【圣诞特辑】圣诞自助餐最后召集

圣诞节要吃圣诞大餐仿佛是指定动作。今年的圣诞大餐有心水了没？︾还未有决定的话来看看我们为大家推介的各酒店及餐...

以鲜蚝、鱼子酱配以极品海鲜为主打。肥美鲜甜且肉质爽滑的即开美国泰勒生蚝，蚝味重，海水味道较淡，最适合作为自助餐的开始。多款海鲜主力推介包括波士顿龙虾、松叶蟹脚、面包蟹等，让大家感受从深海而来的极级滋味。




还有即叫即制的鱼子酱配马卡龙及酸忌廉配西红柿莎莎令人回味无穷。此外，总厨特别推介「男汤．女汤」滋补双子锅。两款汤底包括为女士而设的海底椰螺头鲨鱼骨汤及为男士而设的玛卡黑毛猪肉骨茶，同样滋补美味。配合不同食材如扇贝、青口、龙虾钳、黑毛猪排骨、和牛膝肉等，适合不同口味。




另更有即煎鸭肝、即煮意大利粉及烧顶级美国肉眼，每位客人奉送一客浓汁花胶件伴天白花菇。
而自助餐桌上供应不断的甜品绝对是圣诞大餐的美妙点缀，多款甜品包括暖朱古力布甸配拔兰地酒汁、德式圣诞蛋糕、圣诞树头蛋糕及牛油面包布甸等。全部色彩斑烂，教人开怀满足！


各式中西日及海鲜推介！圣诞节当然少不了烧火鸡、西式圣诞烧鹅及蜜糖烧火腿等节日美食。极受欢迎的海鲜美食同样吸引：长脚蟹脚、大虾、蟹、海螺、青口和阿拉斯加长脚蟹脚等源源供应。西式烧烤如香蒜牛油烤龙虾、烧肉眼及西冷牛扒、烧羊腰脊、烧蟹脚及烧鹌鹑等色香味俱备。




其他如西班牙海鲜饭、烟鲛鱼、烟鳝、生牛肉他他等亦不容错过。日式与中式美食，还有节日甜点卖相吸引。凡惠顾的均可获赠餐酒一杯，实行同度佳节！





















以多国名贵海鲜食材炮制丰富滋味的龙虾海鲜盛宴，推介节庆美馔包括香草龙虾仔伴刺身带子杯、西班牙龙虾海鲜饭酿鱿鱼筒、迷你龙虾芝士挞、小茴鸡豆烩龙虾等。




另备空运美国及新西兰生蚝、鳕场蟹脚、布朗蟹、蓝青口、澳洲冻虾等时令海鲜及日式刺身，每位人客更免费获赠黑松露瑞士大孔芝士焗龙虾一客！




多款应节窝心的特色甜品，包括即场制作的巧克力心太软、松露巧克力梳乎厘、圣诞抹茶十胜红豆树头、圣诞果子饼、姜味巧克力伴奶酪脆脆等，款款精致美味。

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