厉害了我的修山!全世界最好恰的印子粑粑,就在这里!

 

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视频及部分文字来自桃江广播电视台

我们的修山,风景秀丽,人杰地灵,近几年来,修山镇政府挖掘本地传统文化资源,结合地缘优势,寻找与整合多方面渠道,不断提高当地农民收入,在此之下,涌现出了一大批创富能手。大学生、复退军人钟杰洁组织柳溪村明灯山的村民成立了羞女山笋菜种植专业合作社,充分利用当地特色资源,种植不施农药的水稻,制作无防腐剂的竹笋,小日子越过越红火。





特别是沿用明清时期的木制印模,手工生产制作的印子粑粑,在今年年初,通过网络销售,仅一个月卖出印子粑粑16000余个。

1月27日,修山镇政府顺势成功举办“首届羞女山印子粑粑节”后,印子粑粑更是供不应求。





羞女山笋菜种植专业合作社社员钟庆丰,2015年底回乡卖印子粑粑,至今年年底,卖出印子粑粑近50000个,收入7-8万元。

不少村民们纷纷返乡,发展有地域特色的种植业,由于青壮年大量回流,柳溪村也变为一个“人气爆棚”的致富村。



▼2016湖南卫视春晚播放修山印子粑粑视频 



12 月 24 号,小编同好友来到修山镇的明灯山村,与来自四里八村的乡亲们一起目睹参与了「明灯山-印粑故里农耕情」活动,那叫一个热闹!

看到下图您可能要问了:「咦?怎么会有这样的祭祀场面呢?」别急,我们慢慢往下看~





传说,春秋时期著名隐士陆通,为躲避各国君王的求才举贤,隐藏在修女山下的明灯山。

史书记载:孔子周游列国来到明灯山拜会陆通,见其妻在做米粑粑,上前行礼时随手将装有通关金印的包袱搁在晾晒的米粑粑上。陆通回来,见粑粑上竟有“通关玉玺”印痕,唤妻问为何故,得知原因后,抚掌大笑,遂按印痕原样雕成印模,用来印制粑粑。

后来,当地村民广为仿效,渐成印子粑粑。这就是当地村民祭祀的源由!









杀年猪、恰甜酒、磴粑粑、打擂茶,这一派「乡村年会」的景象,是对过去一年的庆祝,也是对未来2017年的希冀!

明灯山好风好水,无污染大米,石臼、木擂棍,还是最原始的浸泡、磨浆、蒸熟,小编是一口气吃了6个!
若您也想吃这么好吃的粑粑
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微信名是:桃江县羞女山笋菜种植专业合作社
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