这间温暖的圣诞屋消失了,但让我们记住了3件和啤酒有关的奇妙事

 

今年圣诞节,在上海新天地,一座只存在13天的圣诞屋赚足了眼球。...









今年圣诞节,在上海新天地,一座只存在13天的圣诞屋赚足了眼球。有人说,走入这座圣诞啤酒屋,好像穿行于啤酒的泡沫与香气之中,将甘甜一揽入口。今天,它消失了,却让我们记住了3件和啤酒有关的奇妙事,留下绵密悠长的余韵——






酒液离开以后的味道被称为余韵,好的啤酒可以感受到余韵的细腻变化,霸占你口腔的味觉,冲击你的味蕾,强化你的记忆,所谓“满口留香”即是如此。

奇妙事之啤酒厂也疯狂
酒桶与原木森林的碰撞,闻见熏烤的麦芽芬芳


欣赏这座啤酒屋,需要从内到外的体验与观察。每一个角落的处理与材质的选择,让它从粗犷中透露出细腻,这个来自日本建筑师青山周平的“圣诞礼物盒”,带给都市中的人们陌生而奇特的工业美感。他的创意,也是喝着啤酒酝酿而来。



啤酒的酿造过程本身,就是一种创意。从麦芽的糖化、过滤、煮沸、发酵到分装,发明啤酒的人,也许不知道如今在世界上会有各式各样的酿造厂,为人类生产无尽的啤酒。创意领域的魅力,与啤酒在感官上的吸引相得益彰。

在这个啤酒屋里,发生过不同的生活方式,我们品尝,并珍藏。

奇妙事之“啤酒肚”是误读?
如果我们讲到热量,啤酒其实很“维密”


人们常说“啤酒肚”,这个圣诞啤酒屋却吸引了以魔鬼身材著称的维密天使奚梦瑶。她用亲身经历和我们打碎了一个谣言:人们常说“啤酒肚”,但其实真正长胖的幕后黑手并不是啤酒——相反,同装的啤酒比橙汁热量还低。



有意思的是,啤酒在一定程度上能使健身减肥更轻松:运动后适量喝啤酒,可以很好地消除肌肉酸痛和身体疲劳,并高度抗氧化。



试问还有多少人比维密天使更注重健康平衡的生活方式?对于“吃货”奚梦瑶而言,美食一直是她生活中不可缺少的部分。而啤酒这样低卡路里的饮品,成了让快乐健康两不误的选择。

奇妙事之It’s beer O’clock!
圣诞和啤酒,让我们有了更多的社交冲动


“你是我温暖的手套,冰冷的啤酒,带着阳光味道的衬衫,日复一日的梦想。”廖一梅在《恋爱的犀牛》中的这段话,让啤酒的“冰冷”有了温暖的味道。

当喝啤酒成为一种生活方式,“beer O’clock”这个短语作为名词,也被正式收入最新版本的《牛津在线词典》,意思是:“一天中适合开始喝啤酒的时间。”



你看,面对生活,每个人都有“FUN”的方法。有啤酒的人,总有“同伴”,将啤酒杯斟得满了又满。或许在大家的心里,酒是一餐饭的灵魂,喝得好了,寻常日子也就有了不寻常的意义,而不寻常的圣诞,更让我们有了聚在一起的理由。

如比利·克林顿所说:啤酒很好喝,人们很疯狂。


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