◆如何吃出靓丽的秀发?

 

欧阳英:台湾著名生机食养大师,生机饮食的传道者,被誉为“台湾食疗养生之父”,在东南亚华人地区享有盛誉,出版专...







欧阳英:台湾著名生机食养大师,美勒德破壁料理机独家代言人,生机饮食的传道者,被誉为“台湾食疗养生之父”,在东南亚华人地区享有盛誉,出版专著54部,是台湾最受欢迎的养生专家之一,也是大陆地区国家注册一级公共营养师!

外表要亮丽,头发占了很大的元素。虽说十个秃头九个富,但又有几人真的愿意秃头过日子呢?



肾功能影响头发健康
头发的健康跟肾有着很大的关系,要有美丽乌黑的头发,就得从健康的肾脏着手。黄帝内经有言:『肝肾同源。』若肝血不足,就会导致肾精不足,而肾精不足对肝血也会造成影响。

我们年经时,精气充沛旺盛,头发自然光泽亮丽,但随者年老肾气衰弱,精血不足,头发就易脱落。



现代人工作忙碌,生活都活在紧绷的压力状态,再加上饮食不均衡,造成肝肾污虚,就会出现未老先衰的现象,头发也受影响。

若年轻时就出现头发枯黄、变白或大量脱发,这可能与肾中精血不足有关系,因此补肾是必要的。以中医来说,脱发的原因是「血虚」或「肾虚」,因此健康的头发是依赖于肾的精气充养,还有血液的滋养。

头发营养素:B群和碘
要有亮丽的头发,维生素B群是非常重要的,维生素B群是头发健康的基本营养素,可以协助白发变黑发,同时保持头发的光泽。

适时补充碘也是护发的不二法门,碘有助于毛发及指甲的健康,很多植物如海藻类、洋葱、海盐也都含有丰富的碘。



护发要吃什么食物

①含有PABA的食物:啤酒酵母粉、未精制谷物、小麦胚芽、糖蜜、蛋黄、毛豆、大豆、深海鱼油。

②含有维生素E的食物:小麦胚芽、糖蜜、蛋、冷压植物油、甘藷、马铃薯、豌豆、黄豆、甘蓝菜、菠菜。

③含生物素的食物:巧克力、花生、蛋、香菇、毛豆、花椰菜、糙米、豌豆、糖蜜、玉米、香蕉、小麦、草莓、洋葱、西红柿、菠菜、啤酒酵母、全谷类、豆荚类、核果、奶品。



④含泛酸的食物:麦麸、糙米、啤酒酵母、苜蓿芽、葵瓜子、南瓜子、芝麻、杏仁、花生、小麦草、黄豆、燕麦、小麦、花椰菜、香菇。

⑤含必需脂肪酸的食物:小麦胚芽、亚麻仁油、花生油、芝麻油、鱼油、月见草油。

⑥含锌的食物:小麦草、南瓜子、葵瓜子、草菇、酵母、黄豆、甜菜、麦麸、梨、豌豆、香菇、啤酒酵母。

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