昆明频临绝迹的美味螃蟹,汤汁拌饭能甩3大碗,边吃边解裤带!

 

今天才几号???感觉自己又穷了!但是对于小编这样一个活着就是费钱的人来说,再穷也不能穷到自己这张嘴。接下来,...



今天才几号???感觉自己又穷了!但是对于小编这样一个活着就是费钱的人来说,再穷也不能穷到自己这张嘴。



接下来,就带大家深挖昆明一美味的街头小吃,好吃又便宜!



进店吃之前小编还瘦成这个鬼样呢(稍后看对比图)!



这家店的感觉有点像沿海地区大排档的感觉。



不过墙上挂些这种暧昧的广告词,哎~词不对人啊,曾经多少次吧自己灌醉,始终是没有人下手啊!



这是一家湖南人开的店,名叫食号虾铺,不是十,是食。



虽然是虾铺,但来这里吃东西,比较推荐他们家的大闸蟹。



(上图)口味蟹,味道偏香辣,(下图)葱姜蟹,味道偏清甜

来他们这里,还得点上一盘小龙虾!



他们家的大闸蟹活着的时候,不得了啊!一言不合还会动刀。



有这么大!都是二两五左右的大闸蟹。



还会越狱!雄壮威武的身体里究竟藏了多少料啊!



他们家的大闸蟹,来自于湖北的蟹。



湖北大闸蟹生长的地方几乎没有工业污染,自然环境优美,野性十足。



湖北养殖出的螃蟹肉质鲜嫩,膏满黄油。



爆!爆!爆!爆,满得要溢出来!



在大家印象里面大闸蟹除了蒸着吃,没有其他选择,其实用其他方式烹饪出来吃也是挺美味的。



亘古不变的清蒸和葱爆已经让我对大闸蟹感觉到了一丝味觉疲劳。用香辣口味烹饪出来的大闸蟹肉质胜过其他螃蟹,吃起来甩其他蟹几条街!



大家千万不要要像小编一样犯贱,饥肠辘辘就去厨房里围观了师傅做蟹,闻着浓郁的香味,唾沫都咽干了。



七道工序,十六味秘制底料,猛火爆炒,装盘后加小火慢煨。大闸蟹一改往日清寒模样,也终于开始热烈起来。吸汁吮指,麻辣鲜香,种种滋味,尽在一锅之中。



蟹才上桌,大家就迫不及待地吃起来了!



直接上图感受下。



忙着拍照的我,看得水bibi直流啊~装盘都是各种姿势的大闸蟹,黄灿灿的一大盘,早已经被鲜辣销魂的香辣气息强行勾引着我的整个鼻腔,呀!麒麟臂已经按耐不住了!



小小的蟹脚里面都能挤出这么多肉肉(这就是为为什么选择用大闸蟹来烹饪这种口味)!



大闸蟹烹饪出来,纯白鲜嫩的蟹肉好吃得令人发指!顺着纤维一条条化开,放在嘴里香辣够味,完全停不下来,咬开蟹壳里面满满都是蟹的鲜美。



随便一块蟹肉拿出来都泛着油光,勾人分泌口水!居然干扰我的减肥大计,用心险恶啊!



轻轻将手中的的小钳子一掰二,白嫩肥美肉质交错牵扯着细致纹路伴随着蟹香呈现在面前,满屏的蟹肉供乃们舔屏~这就是大闸蟹的魅力所在!



大闸蟹蟹肉入口鲜甜无比,伴着蟹黄,每一口都是甘香柔滑,很棒很棒!



这位造型销魂的屌丝大哥吃慢一点,留点给我嘛!



越说他吃得越猛,一会儿工夫,碟子已经堆满了!





大闸蟹,蟹黄带着黄油,轻轻吸一口在嘴里抿化,鲜甜味瞬间侵占整个口腔!



盘子地下放着蜡,整个香味一直在蔓延着。







蟹肉爆满,入味很透彻,再加上大闸蟹的肉质及鲜美,真是太爽了!



香辣已经渗入蟹壳内,不放过一丁丁点蟹肉蟹黄。



吃完大闸蟹,用大闸蟹的鲜香的汤汁拌饭,也是美味,千万不要错过。



盛上一碗白米饭,浇上浓浓的鲜甜辣汤汁。





拌饭吃,十分鲜辣爽,几勺入口,辣到爽歪歪,两行眼泪清涕不由自主地流下来,这才是爽!一种胃口压抑了很久之后的畅快!不行,怎么就吃完了,老板给我再来一碗米饭!



盘子里面密密麻麻装的小龙虾,看得我内心澎湃。



他们最主打的还要算他们家的小龙虾,品质完全是业界良心!



饱满嫩白的虾肉放入嘴中,是一种享受,不,应该是一种幸福感。





不知道不觉已经吃到了夜晚9几点,不过感觉周围的桌子越坐越满。



原来他们家主打的是夜宵啊,怪不得周围听到各种碰啤酒瓶撞击的声音!



一问才知道,他们家夜宵经营到凌晨2点啊!怪不得气氛才刚刚浓起来啊!



不知不觉一大桌大闸蟹和小龙虾就被一扫而空,只剩风暴后的各种光盘依然坚挺在那里!



吃了一大盘大闸蟹、小龙虾,还有4碗米饭的小编,变成了这个样子,哎~你们走慢点,太胀了,我得扶着墙走!





这里停车很方便,店面前后都有停车的地方,而且是免费。


位置:昆明市世纪城饵季路576号(E段35号),找不到可在百度地图中输入-食号虾铺,直接导航到

call:0871 67172567



此外,他们家还有外卖服务,而且是全城派送哦!

合作推广:18669026151(微信)


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