云南地道小吃集合——三根葱

 

今天要说到的,是昆明仟真和餐饮(集团)有限公司旗下的又一小吃力作——三根葱。北市区欣都龙城负一楼是著名的小吃...



今天要说到的,是昆明仟真和餐饮(集团)有限公司旗下的又一小吃力作——三根葱。



北市区欣都龙城负一楼是著名的小吃聚集地。在这里可以找到充满重庆风味的俞府小吃,也能发现四川特色的火锅,还有带江浙气息的蒸品,甚至可以买到真正鲜活的海产品。不过,最显眼的还是位于楼层中心的三根葱小吃店。



“一生二、二生三、三生无穷”,“三根葱”的“三”代表广大的消费基础;而云南小吃配料中都离不开葱,葱在云南方言里有:帅、有才、优秀的意思,另外葱源自草根,接地气代表大众。这就是“三根葱”。

在这里,从地道的石屏豆腐,到纯正的各类米线,无一不在用最正宗的味道吸引着来自各地的美食爱好者。





云南各地正宗的米线


红烧牛肉米线


蘸水米线


蒙自过桥米线


韭菜花小锅米线


来自文山的麻辣鸡米线
而除了种类繁多而美味的米线,三根葱的小吃也是种类繁多,琳琅满目。










烤洋芋清脆可口,烤豆腐外焦里嫩,再配上三根葱特制的蘸料让人美味的想把舌头吞进去。而诸如玉米饼,香蕉饼一类主食类小吃也不逞多让,玉米饼淡淡的清香也一样让人流连忘返。再加上烤肉,烤猪蹄,绝对可以让最饥饿的饕餮饱餐一顿。

而这里,还想特别推荐两份小编最为喜欢的美食小吃。



牛奶米布!现在很少有小吃店能够看到这种流食了。而且米布稠度刚好,奶香味也是十足,每次来此都要点上一份,回忆一下童年的甜香。



大馅馄饨。这里的“大馅”,那可是实打实的“大”。第一次点时,着实被婴儿拳头大小的肉馅吓了一跳,和朋友连叹这馄饨的实在。



作为一家纯正的云南小吃餐厅,三根葱的美食的确值得称赞,一次小小的美食尝试,必会为您的常去食店添上一笔。


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