学而不已丨二十四节气——夏阳酷暑,沉李浮瓜

 

二十四节气,你了解吗?...

夏天的迷人之处,

在于它的明媚阳光,

耀得人睁不开眼。

生长着的万物,

接受着阳光的恩泽,

贪婪地转换着能量,

只为那秋多增的一份甜。
我们从立夏开始正式步入夏季,
《月令七十二候集解》云:
“立夏,四月节。
立字解见春。
夏,假也。
物至此时皆假大也。”
 
《礼记》又云:
“蝼蝈鸣,蚯蚓出,
王瓜生,苦菜秀。”
离开了黄土地的我们,
或许还能有缘蝼蝈鸣,
但肯定无缘那盛大的迎夏仪式。
“立夏日启冰”,
文武百官齐聚南郊,
只能是历史里的一张图。
 
中国的任何节日总是离不开吃,
立夏也不例外,
苏州“立夏见三新”
樱桃、青梅、麦子,
常熟“九荤十三素”,
各个美味都是对春耕后的人的犒赏。
 
(九荤为鲫、咸蛋、螺鰤、熄鸡、
腌鲜、卤虾、樱桃肉;
十三素包括樱桃、梅子、麦蚕、笋、
蚕豆、矛针、豌豆、黄瓜、
莴笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。)
小满,
《月令七十二候集解》曰:
“四月中,小满者,
物致于此小得盈满。”
便是那要成熟却未成熟之时,
也有饱满之态。
 
《周书》云:“小满之日,苦菜秀。“
苦菜虽逆口,但胜空肠。
古有王宝钏靠它守空窑,
今有长征人靠它过难关。
 
蚕是娇气的“宠物”,
为得上天的赏赐,
祈蚕节应运而生,
时处在放蚕的小满时节。
 芒种,仲夏的正式开始,
便是长江下游的梅雨季,
“螳螂生,鵙始鸣。
反舌无声。“
 
芒种即是“忙”种,
是播撒种子的时刻。
麦子下地,
便又要送花神,
《红楼梦》中的女子,
或用花瓣柳枝编成轿马的,
或用绫锦纱罗叠成千旄旌幢的,
都用彩线系了,
满园的绣带飘飘,花枝招展。
 
另有一事值得与大家说,
便是《三国演义》中,
曹操青梅煮酒论英雄,
也是这芒种时节。
夏至,
又为三候,
一候鹿角解;
二候蝉始鸣;
三候半夏生。
 
江淮梅雨绵绵不绝,
这并不阻碍人们把夏至变为美食盛宴。
 
北京的冬至饺子夏至面,
绍兴祭祖加盘薄丝饼,
无锡的夏至馄饨,
保佑安康,
岭南人吃起了狗肉和荔枝,
“一骑红尘妃子笑,
无人知是荔枝来。”
 
夏九九歌,
年轻的一辈大概已无人传唱,
停留在禹王庙的榆木大梁上。
小暑,

《月令七十二候集解》云:

“暑,热也,

就热之中分为大小,

月初为小,月中为大,

今则热气犹小也。”

“温风至。

蟋蟀居壁。

鹰始击。”

民间节日六月六,

家家户户包被伏晒,

百索子撂上屋,

为了七七牛郎织女相会。

依旧,小暑也离不了吃,

头伏萝卜,二伏菜,三伏还能种荞麦;

头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋。

徐州,入伏吃羊肉,

也有小暑吃芒果一说。
大暑,

分为三候,

一候腐草为萤;

二候土润溽暑;

三候大雨时行。

大暑时节正值三伏,

是一年中最热的时候。

大暑船载满祭品,

为求一年的安康。

凤梨、仙草、冷面,

便是消暑佳品;

斗蟋蟀,

是炎热的夏季最好的消遣。

大暑之后便是秋天,

火辣的姑娘,

渐渐长成了,

风韵犹存的少妇,

充满了不可言说的韵味。


文案/李晨

图源/网络

编辑/常远志

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