老板｜尾牙的菜单在这里……
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是时候来一场“茶式”的尾牙盛宴
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2016年度｜茶元舍热卖菜品推荐
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「
称心如意煮活蟹
The spring new dish
」
称心如意煮活蟹
The spring new dish
」
1
每一道让人称心如意的美味都需要用心去烹煮，
每一口劲道十足的面疙瘩都需要无数次的“摔打”，
每一次的回味都是对茶元舍最好的肯定。
每一道让人称心如意的美味都需要用心去烹煮，
每一口劲道十足的面疙瘩都需要无数次的“摔打”，
每一次的回味都是对茶元舍最好的肯定。
「
江南炆火小牛肉
The spring new dish
」
江南炆火小牛肉
The spring new dish
」
2
如今，吃不再只是为了饱足。
前所未有的摆盘，层出不穷的美食创意，
茶元舍都在传达着“吃，是一种优雅的人生态度。”
炆火小牛肉，特殊的烹调手法，将牛肉的鲜美结合江南水乡的意境，是“吃”亦是“享受”。
如今，吃不再只是为了饱足。
前所未有的摆盘，层出不穷的美食创意，
茶元舍都在传达着“吃，是一种优雅的人生态度。”
炆火小牛肉，特殊的烹调手法，将牛肉的鲜美结合江南水乡的意境，是“吃”亦是“享受”。
「
台式特色砂锅鱼头
The spring new dish
」
台式特色砂锅鱼头
The spring new dish
」
3
鲜甜的海鲜，经由砂锅焖、炖的烹调，
不仅保存了食材最原始的鲜甜，
还将食物中大分子的营养物质分解成易被人体消化吸收的成分。
砂锅宛如太极，将食材至于自身中软化、吸收，
最终呈现出最淳朴、本真的模样。
鲜甜的海鲜，经由砂锅焖、炖的烹调，
不仅保存了食材最原始的鲜甜，
还将食物中大分子的营养物质分解成易被人体消化吸收的成分。
砂锅宛如太极，将食材至于自身中软化、吸收，
最终呈现出最淳朴、本真的模样。
「
养颜黑蒜炖凤爪
The summer new dish
」
养颜黑蒜炖凤爪
The summer new dish
」
4
黑蒜是养生亘古不变的话题王，凤爪是女性胶原蛋白的恩物。
少了谁，都是难以接受的遗憾与缺失。
黑蒜不仅毫无蒜味，还具有抗氧化、抗酸化的功效。
除了超高的营养价值外，“甜、软、糯”的超棒口感更是征服一波波吃货的心。
黑蒜是养生亘古不变的话题王，凤爪是女性胶原蛋白的恩物。
少了谁，都是难以接受的遗憾与缺失。
黑蒜不仅毫无蒜味，还具有抗氧化、抗酸化的功效。
除了超高的营养价值外，“甜、软、糯”的超棒口感更是征服一波波吃货的心。
「
火焰养生雪梨
The autumn new dish
」
火焰养生雪梨
The autumn new dish
」
5
秋季雪梨，养生润燥；
桃胶，养颜清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤。
历经10几个小时的浸泡，3个多小时的炖煮。
雪梨的清甜与桃胶入口即化的口感，堪称极品。
「
创意地雷青口汤
The autumn new dish
」
创意地雷青口汤
The autumn new dish
」
6
“呲呲呲呲……蹦”
伴随一缕青烟，地雷完全打开
一道清口海鲜汤就这样毫无征兆的出现
清甜、爽口、解腻。
荷塘月色
「
荷塘月色
The autumn new dish
」
荷塘月色
The autumn new dish
」
7
繁忙的城市生活，繁琐的工作负累
不如来茶元舍尝一尝“荷塘月色”，感受感受回归大自然的美好，
碧绿的荷叶、娇艳欲滴的荷花、可爱的莲蓬
能看又能食用的美好只差一个你。
「
野山黄花菜煲龙骨
The summer new dish
」
野山黄花菜煲龙骨
The summer new dish
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「
石橄榄煲小肠
The summer new dish
」
石橄榄煲小肠
The summer new dish
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2016年度｜茶元舍跨年新品预告
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K歌之王
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