中国大学MOOC豪华午餐计划再添新菜单！——中南大学好课来袭

中南大学坐落在中国历史文化名城──湖南省长沙市，跨湘江两岸，依巍巍岳麓，临滔滔湘水，环境幽雅，景色宜人，是求知治学的理想园地。这个学期，中南大学也带着三门精彩课程正式加入中国大学MOOC啦！...

它坐落在中国历史文化名城──湖南省长沙市，跨湘江两岸，依巍巍岳麓，临滔滔湘水，环境幽雅，景色宜人，是求知治学的理想园地。

“惟楚有才，于斯为盛”，中南大学秉承百年办学积淀，顺应中国高等教育体制改革大势，弘扬以“知行合一、经世致用”为核心的大学精神。这个学期，中南大学也带着三门精彩课程正式加入中国大学MOOC啦！

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大学化学（上） 主讲教师：王一凡

    

在科学的海洋中，化学被誉为“中心科学”，因为它是众多学科之间的联系桥梁，并涉及人类生活的方方面面。是它为人类提供了最初走向文明的基础！也是它给现代社会以持续发展的动力！《大学化学》（上）慕课共18讲，授课教师11人，知识内容由“（1）无机化学原理（2）物质结构基础（3）分析化学（4）元素化学和材料”共4个模块组成。

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中国近现代史纲要  主讲教师：吴争春

   

知史以明鉴，查古以至今。中国近现代史是对中国当代社会影响最大的一段历史，是深刻理解当代中国的一把钥匙。了解历史，即理解现实！让我们回望这段历史，从历史中获得智慧，以观照现实中的社会、政治和人生。

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食物营养与食品安全  主讲教师：胡敏予

    

你会吃吗？大概会不假思索地答“是”。

你知道如何吃出营养，吃出安全，做一个盖章认定的高阶“吃货”吗？咦，好像没那么简单？快来学习这门超实用的《食物营养与食品安全》吧。

食物是人类赖以生存的物质基础。如何科学地从食物中获取营养，学会制作营养平衡的食谱，以及避免食物可能存在的不安全因素对人体造成危害，是每一个人生活中躲不开的命题。在这门课里，你将学到：膳食营养平衡，营养、运动与健康，营养不良与食养食疗，营养食谱的编制，食品安全，人人有责，把好病从口入关等丰富实用的内容，努力营造人人关心、人人维护食品安全的良好氛围。

选课点这里！（进入课程页面后，点击“立即参加”即可报名）

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