在东北过节不是只吃饺子，还有这些......

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在东北最有发言权的就是【杀猪菜】，标志性的存在，必须没毛病！年根新杀的猪血，配上腌制刚刚好的酸菜再加上自家大肥猪的五花大白肉，炖一锅美味的【杀猪菜】！还有谁？“没谁了！”

【锅包肉】扬名东三省，可想而知它在东北菜硬菜里的地位；咬着那叫一个酥，里面松软可口，闻到就口水直流，酸甜的吃一辈子也不够！



一到春天【婆婆丁】是不可少的纯天然小野菜，这时候就需要配上咱自家【笨鸡蛋】做的酱，嗯~老香了！还有【香椿】炒【笨鸡蛋】，那是北方一大特色，嚼在嘴里好吃的不知道用啥来形容，唯一知道就是“嗯！好吃！”【鸡蛋焖子】也叫“酱糕”；主料当然还是笨鸡蛋加酱打碎再加上辣椒碎、葱碎搅匀，（加水随意啦）调好味儿，就可以上锅蒸10分钟就OK了！



在东北，秋天阳光充足，土豆蒸熟切片晒干就成了我们喜欢的【土豆干】，拿它炖大鹅、红烧肉、排骨……也可以炒着吃！不仅好吃营养价值还高（营养价值相当于苹果的3.5倍）！



【呼】是东北专有名词，【呼】地瓜、茄子、土豆、倭瓜、玉米…蘸上咱家自己个儿的大酱，嗯~简直别提有多香了！

碳烤、烧烤、炭烧、烤肉可别以为这些词说的都是一种，但是哪种都是好吃的没话说；为啥没话说~因为在吃啊，根本停不下来！



全国人民都知道，在东北没有啥是一顿烧烤解决不了的，那要是有，就是两顿小烧烤！席间必须再点一锅毛肚！但别以为这就够了，还有标配的【小三样】！喝啤酒吃烤串中间必须存在的【花生】【毛豆】【拍黄瓜】



【黑星星】学名龙葵，别名龙眼草、黑幽幽、黑星星，我们也叫天天；以小编的实用经验，越黑的越好吃，甜甜哒！【臭李子】别说和黑星星是一样的，他可是结在树上的，别名老鸹眼、老乌眼；吃起来甜中带涩，舌头和牙会被染黑变紫，但它有很多药用功能，吃多了会导致便秘。【婆婆头】学名树莓，又名马林果，覆盆子。红的漂亮，肉厚，味甜。成熟的果实极易破损，所以市场上价格偏高。



【山丁子】别名：林荆子、糖李子。山上这种野果较多，味道干又涩，需要放在糖水里煮成半熟，那味道就大不一样了！



【山里红】味道很像山楂，但是个人觉得吧山楂好吃，个头儿小，用糖蒸一下有是另一种美味！

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