这个“骚货”终于来天津了！香天下骚货熊5.8折求啪，老司机快上车！

虽然你很可爱，但我还是要吃掉你！...

虽然你很可爱，但我还是要吃掉你！

■编辑：小年

香天下从来没有以任何形式更名过！只是在15年~16年间短暂的离开了天津。期间，一切以香天下为背景打“香式”旗号的火锅店都和香天下无关！现在，香天下本尊回来打假了！！！



没错！就是那个在全球拥有500+家分店，连李冰冰、黄晓明、黄磊、陆毅、李小璐、张国立、郑多燕都是常客的香天下火锅，带着一只“骚货熊”回归啦！



这个熊和外边搔首弄姿的妖艳货绝不一样，它有一个巨拉风的名字：尼古拉斯·骚货熊，看那骨子里挡不住的风骚，分分都能萌到化……

牛油制成的尼古拉斯·骚货熊，将融化在你的火锅中，用劲霸的风骚征服你的味蕾，而且在吃之前，一定要啪啪啪！



有没有人想污了？我说的啪啪啪可是拍照，史上最萌的火锅锅底，怎么能不发个票圈炫一下，绝对拉仇恨。

当然，香天下这独特的设计，也值得掌声啪啪啪鼓励。



开锅前先往锅中加入高汤，这里的锅底可都是店里经过数小时熬制出来的的高汤，没有任何添加剂，保证使用一次性锅底，绝不回收油，可免费打包锅底。

所见即所吃，锅内的花椒辣椒均为四川优选，真是看得见的放心品质。虽然看着这么萌的小熊融化的时候有点心疼，但闻着那撩人的香气瞬间感觉心都跟着化了……



等到锅里咕嘟咕嘟，就可以开涮啦！不过开吃之前，必备的灵魂伴侣香油碟可一定要先准备好！



接下来就可以正式开涮了，点什么都不会错！

这里每天从四川新鲜运来的毛肚，几乎是每桌必点！





用的是好牛好胃，才敢称得上极品，香天下的毛肚未经过多程序处理，真正把牛肚的鲜香爽嫩展现得淋漓尽致！



涮的时间不用太长，8秒左右就差不多了，蘸一下鲜香扑鼻的香油碟，真是辣中带麻，麻中带香，简直不要太满足！



这份味道独特的香菜丸子，连英国前首相卡梅伦都在吃过后特意追加了两份，所以现在叫“首相丸子”。



把一个个软软糯糯的香菜丸子，丢到锅中煮上两分钟，再配合着香油蘸料，一口下去，瞬间征服你的味蕾，看来歪果仁也懂得香菜的美好呢~

每次吃火锅，不吃到炸酥肉就好像缺点什么，香天下的炸酥肉，绝对是让无数吃货路转粉的经典之作。



现点现炸的酥肉外酥内嫩， 每一口都能感受到扎实大块的肉感。别小看这酥肉，炸好的五花肉质一点也不老，咬一口简直要上天！

什么叫阵仗？什么叫架势？看了这盘要稍微用力才能端得起的肥牛，你就知道了！



牛肉卷足足有1米长，重量接近1斤，相当于平时3份的重量！真是厉害了word牛肉卷！

虽然造型抢眼，但口感才是主角，把它涮在浓郁的红汤里，嫩滑有嚼劲，好吃到停不下来.....



这个虾滑保证你之前没吃过，用竹荪装虾滑，是要上天吗？没煮之前就感觉整个竹荪都要被塞爆了，好粗好长一根有木有！



吃一口更是被它惊艳到了，竹荪脆嫩爽口，虾滑口感鲜美，简直是天生一对！



说是挂面一点也不夸张，细嫩的鸭肠挂在木架上，挑一根在锅里涮开，大约八秒后，一整条塞进嘴里咔呲咔呲，每根鸭肠吃起来都很嫩很脆。



而且烫过的每一根鸭肠基本都没缩水，这就是涮火锅最迷醉的一刻！



在沸腾的牛油汤底里烫几秒就可以吃了，涮地时候还飘着肉香，就算不蘸任何料都很好吃。




肉质鲜嫩自然不必说，满满一大口吃进嘴里时，超级满足！

香天下的肥牛都是澳洲精选肥牛，片片美味看得见，一次能吃到这么好的羊肉，对肉食兽来说简直太幸福了！



涮过后真的超级超级嫩，吃起来鲜嫩多汁，超爽啊！



区别于传统豆腐，这盘由黑芝麻和黑豆手工研磨而成的黑豆腐，更多了芝麻的醇香，口感比普通的豆腐还要紧实一些，丢进浓郁的牛油锅底里也不会掩盖住豆子的清香，可要趁热吃哦~



吃四川火锅的时候，蔬菜好像一直都是配角，但是这个笋你可一定要尝尝，每份都是从四川空运而来的，涮个五分钟拿出来，竹笋的鲜都跑出来啦！吃四川火锅怎么能没有串串？据说，在四川吃串串都是论把的，还好，这里有很多种串串随便选~



从排骨、牛肉串到羊肉串、鸭胗片，涮涮就开吃！







不过所有串串里面我最爱的还是麻辣牛肉串，用“未见其形，先闻其香”来形容它再合适不过了！

轻轻拿起一串，就能感受到麻辣鲜香扑鼻而来，秘制辣椒完好地贴在牛肉上，尝一口，肉质鲜嫩，香辣刺激，爱吃辣一定要点！宽粉也是香天下的“头牌”，几乎是来客必点！经过辣锅临幸过的宽粉滑溜得连筷子都几乎夹不起来，难以想象韧性和柔软竟能如此完美地结合在一起！

PS : 香天下的宽粉都是由土豆粉制成，可以放心吃哦~



摆盘十分精美，没想到口感也很有惊喜，午餐肉用的是优质品牌，口感嫩滑松软，还有明显的猪肉粒，煮久了还有点入口即化的感觉~~



从前吃过豆皮，却从来没吃过这么美的豆皮，精致得像朵花，真的不忍心下锅啊！而且不光颜值高，吃起来也是豆香四溢~



在四川，红糖糍粑简直就是火锅的标配！



糍粑采用糯米粉手工制作，淋上香甜的红糖，一口咬下去，软糯香滑、入口弹牙，简直不能更好了~

清甜冰爽的冰粉绝对是解辣神器！觉得辣，就来碗冰粉，里面加了满满的水果、干果、红糖，冰、凉、甜、爽，是快速解辣的秘诀哦~



接下来就该说说环境了.....



一进门就被照片墙吸引住了，那么多明星都吃过的火锅，怎么会错？



进门的另外一个感觉就是宽敞、精致、干净、霸气！我最喜欢这种店了，不用饿着肚子在大马路边眼巴巴地苦苦等候~







装潢也是颇费一番功夫，原木结合着性冷淡风，让环境简约又不失格调，一改常规火锅店的风格让人眼前一亮。

讲真，见到它的第一眼还以为是开在印象城的MUJI呢~





在香天下，上到服务下到环境，整体给人一种舒适的感觉。每个包间的设计也彰显用心，风格各异的主题特色，每一处的点缀都是中华传统文化的精髓。





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