太原这家8年老店深藏功与名! 它在美食圈,“医疗”做的是最好的!

 

老板只是说了一句:”你的健康,我承包了“...




探店合作:doershow

一桌来自2000多公里的云南蘑菇宴! 
走进菌类博物馆,他家菌类真的是“治百病”!
居然可以喝的锅底 ,
深藏功与名的免费和无限量!
它在美食圈,医疗做的是最好的!
它在医疗界,美食做的是最棒的!
老板只说了一句:”你的健康,我承包了“
-何鲜菇携菇下凡,带给人间真善美-


十年钻研,一朝亮剑
8年前 从大连一直火到太原
到现在 火到根本停不下来
他家的大包间可以吃着火锅唱着歌
最大的房间能做14人,春节正常营业
居然可以喝汤的锅底 走进菌类博物馆


都是傲娇的品质
只卖呆萌的价格


没有套路的食材锅底
捞起来全是满满的诚意


汤底是由多种食用菌经过小火慢炖
长时间熬制而成
不含味精和人工色素
高蛋白、低脂肪,营养丰富
是纯天然绿色健康食品
涮锅之前一定要先喝菌汤
菌汤汤锅还未端上桌煮沸之前
已经由多种食用菌经过小火慢炖长时间熬制而成
这时的菌汤还只是淡淡的菌菇香味儿
煮完菌菇后菌汤味道更浓,营养都已入汤
一定要先喝汤!
不废话,先喝一碗
满满纯纯的番茄VC!
色泽一个美,味道一个香!


小锅大锅随便选!


特别要介绍一下这个酱!介不是一般的酱!
特制蘑菇菌!一半香辣的一半原味的!
别的地方是根本吃不到的
材都是镇店之宝 
菌中的满汉全席 
你想不想吃一桌菌类中的满汉全席火锅!
这可能是太原最全的蘑菇宴!
都是来自2000多公里云南的蘑菇
看到这桌我的菌菇知识上涨了不止1个亿
因为每个我都没吃过!
没吃过奇珍菌菇的选择困难症
来说简直是天赐的福音
这一桌,满满的大写加粗的健康
每一种菌类的质地不同
所以烫煮的时间也不一样 
外行吃火锅才只点金针菇、香菇。
这菌菇让你选眼花又缭乱
每一种菌类都有自己独特的味道和口感
并且还都有特色的食疗作用
有的抗癌防辐射、理气止痛
有的降压降脂、美容减肥
有的散热舒气、泻肝经之火
竹荪菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙
从菌盖向下铺开“雪裙仙子”
洁白少女就这样赤裸的站在你面前
那曼妙犹如女生纱裙的竹荪,一定要连同汤汁一起下肚哦!

羊肚菌珍贵到1000元/斤?
因为只有春末至秋初生长于
海拔2000~3000米左右的针叶阔叶林中
西藏、青海都是他的生长处
老人头外号“植物鲍鱼”
是云贵高原3000米以上的杉树寄生菌
吃货根本不会放过这些



吃火锅怎么能不来一份牛肉卷,现切牛肉卷看纹路


比脸大,比人美!辣么大一片肥牛,辣么美一片纹路!
紫菜鲜虾卷,虾肉打成泥后像寿司卷一样滚啊滚的放入菌汤锅煮,鲜虾肉的甜和紫菜的鲜咸竟然还有如此搭配!



主食中的香菇蒸饺,也是第一次在这里吃到。鸡汤滚煮香菇后,使香菇入鸡汤味,混合鸡肉后包制,最重要的一步就是蘸醋蒜汁儿,仪式像饺子,但是完全不是饺子味儿那回事,不吃等于没来。






这些都是免费滴 请叫我雷锋
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水果、小零食、虾片、老冰棍都帮你想到啦!
关键是不限量。都是无限量续的,深藏功与名!




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何鲜菇大营盘店地址
太原市小店区并州南路与南内环交叉口
鼎太风华A座
0351-7779797
人均:70元(免费停车3小时)
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