您还记得东风市场五芳斋香的流着油的大肉包子吗?

您还记得东风市场五芳斋香的流着油的大肉包子吗?...







现在的新东安曾经叫过东风市场，是北京当年最热闹的所在，小时候我常常去那里，不为别的，就为了北门有家五芳斋，为了那里的大包子和奶油炸糕。

发现五芳斋是妈妈的功劳，第一次吃是妈妈带我去的，热腾腾刚蒸得的大包子，买了来，站在门口，捧在手里烫得要命，来回倒手，嘴却直接上去就是一口，连油带肉，那个香啊。任何事都要凭票证的年代，人们是缺油水的，这大包子瓷瓷实实一个大肉团，咬开一口，油就恨不得流出来，弄脏衣服是常事，对于那个年代的我，实在是人间美味。

吃了还想，想了却不能随时去吃，对于那时的我这是高消费，一般都是妈妈作为奖励带我去吃，上了初中高中，妈妈就会给我几块钱，让我自己去吃。那时，我能吃四五个这样的包子还意犹未尽。直到上班后我的部门领导第一次请我吃饭后，对我说：“你在女的里算能吃的。”想想那时四五个大肉包子是有点邪乎。

站在门口吃包子时我发现了奶油炸糕，金黄色的，五六个一盘，上面撒上白糖，油炸，黏的，甜的，我天生的最爱，全体现在这一盘奶油炸糕上了。终于放弃了一次包子，来了盘奶油炸糕，松糯而弹牙，泛着奶油的香味，加上白糖的作用，难以形容的味道，一下子抓住了我的胃。



从此，我只能在两者之间选择一样了，为了大包子和奶油炸糕，我包了家里卖废品的活儿，帮着街道糊纸盒，拆线头，加上妈妈给的零花钱，基本上都贡献给包子和炸糕了。

后来我就叫上我最要好的同学去，这样可以两样都要，还可以摊薄成本，有时我们还能一人来杯酸奶喝呢。



东风市场又改回叫东安市场了，五芳斋也搬家了，大包子没有了，寻遍北京也找不到味似当年的奶油炸糕了。只是每次我的同学从美国回来，我们都会谈起当年一同吃包子和炸糕的趣事。感叹一番岁月如梭，不复当年了。（寒江雪）





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