十几块为啥可以买几罐水啤,却只能买一支精酿?

 

来,爱喝酒的人猜猜看,精酿啤酒有多少种?除了IPA,精酿啤酒还有皮尔森、博克、世涛、浅艾、金艾、棕艾、黑艾、...



来,爱喝酒的人猜猜看,精酿啤酒有多少种?

除了IPA,精酿啤酒还有皮尔森、博克、世涛、浅艾、金艾、棕艾、黑艾、老艾、单料、双料、三料、四料、三月、十月、夏季、秋季、冬季、烟熏、蒸汽、木桶、野菌、水果、香料……目前总共121种!比葡萄酒还多多了!

看得晕不晕?看得晕不晕!!!没错,啤酒的世界博大精深,喝了那么多年,是不是连门槛都没入呢……!
其实喝工业啤酒,就像用山寨iphone!

当百威、嘉士伯等国际大品牌都在将口感变得越来越清淡时,精酿啤酒业却忙着向另一个方向飞奔!这种添加了大量啤酒花,酒精度和风味度都极高的啤酒,正被越来越多人推崇。美国、英国、德国等传统啤酒大国是这样,现连中国、日本这样的亚洲国家也出现了这个苗头。
这种小而美的精酿啤酒,每年全球产量不过百万吨,讲求创意,个性鲜明,口味浓郁香醇,风味各异,正以超乎想象的势头将像水一般寡淡、毫无滋味和特点的工业化啤酒送上断头台。

然而精酿啤酒贵不贵?
如果你想像专家一样明白区分精酿啤与工业啤的方法,就是看看标签配料是否有标注:大米、玉米、淀粉等代替物,只要有,它们就不能算是纯粹的Beer。那些知名品牌啤酒,为了节省成本,在酿酒的原料里添加大米等作为麦芽的代替物,后期再用人工充气来掩盖啤酒花的不足和大幅度缩短的酿造时间。这也就很好的解释了,工业化啤酒为何可以如此便宜!
虽然工业化生产的啤酒对人体并无大碍,但却给啤酒本身纯粹天然的口感造成了严重伤害,也就是说,我们之前喝下的那些低酒精Beer,或许只能算作某种碳酸饮料,或碳酸水。可能大部分都只是有着淡淡的啤酒味的水饮料,但精酿这样东西纯粹就是为了那些真正爱喝酒的人存在。



一瓶精酿可能价格在十几块到上千块不等,但是你想,那也只是你喝一杯咖啡的钱而已,当然只是按起价来说。而且啤酒的价值跟你喝咖啡的价值还不一样呢,所以价格贵不贵这种事,公道自在人心,当然你说这些钱可以买好几罐青岛、百威,那就当我没说哈。

识货的人总是会被好货所吸引。有道是不怕货比货,就怕不识货。识货的你快来NewBeer挑选好酒吧。


NewBeer精酿啤酒体验栈

啤酒+便利店=新啤酒体验模式

金华店:榕江路4号金华大厦背面125铺

(即四季树对面)

营业时间19:00—04:00

18023241157、0754-87263228

啤酒+便利店=新啤酒体验模式


    关注 newbeer


微信扫一扫关注公众号

0 个评论

要回复文章请先登录注册