银川这家人均30元的干锅，好吃到爆！还送进口啤酒！

银川这家人均30元的干锅，好吃到爆！还送进口啤酒！...

这家店里每一款干锅都是老板潜心琢磨后的成果。他说干锅店这么多，就得做点儿跟别人不一样的才行。而且细微之处见真知，品质全都藏在细节里！




这里的每一种食材都能保证新鲜，早晨采购中午卖，下午采购晚上卖，为的就是让吃货们尝到鲜~那新派干锅到底有什么不一样？答案就在每一款独家必点的干锅硬货中！各位是不是很好奇，锅里的鹅卵石是用来做什么的？老板解释说，经过蒸汽高温处理的鹅卵石，可以让干锅里菜品持续保温，这样就不用担心它会凉得快啦！这便是第一处细节。



底层铺好吸油纸，去除多余的油分，这便是第二处细节。用秘制酱料腌好猪小排，每一段都外焦里嫩，口感浓郁却不油腻。



鱿鱼也很讲究，只选用鱿鱼须，这里的口感最佳而且可以保证水分。

光吃排骨多乏味，别担心，还有红薯、有机花菜、木耳、莲藕等配菜藏在排骨鱿鱼之下，等着各位去挖掘！



多种美味集于一锅，而且是非常实在的一大锅！绝对越吃越有，吃货们千万别错过！

酥脆的鲜虾和软糯的猪蹄，这个搭配很少见吧！这里的每只虾都提前开背，去掉虾线，保证干净，酱料的味道顺着开背的缝隙进入到了肉里，这便是第三处细节。


软糯的猪蹄香味四溢，发出一种香辣汤汁特有的味道，这味道萦绕在鼻腔，久久不能散去~筷子的洪荒之力马上就要爆发！



一口猪蹄一口饭，幸福满满！还有多种配菜吸饱了锅底的汤汁，百吃不厌！下面这一锅绝对是冬日里的“小太阳”，热气腾腾，光看着就很暖和，吃起来更不必说。



蒜瓣鱼的滋味，猫跟你都想了解~店家选择优质草鱼，生鱼下锅、蒸焖而熟，超级入味儿。一口一口根本停不下来~



炉底有小火持续加温，鱼汤咕嘟咕嘟，味道也十分鲜美，不管是直接喝还是泡饭，都非常完美~



除了以上独家特色干锅，还有极品金翅虾、川香排骨虾、鱿鱼虾等多种干锅硬货供大家选择哟~当然除了干锅以外，他家还有时尚辣爆、拿手好菜和清凉小海鲜，处处都体现着店家的用心和品质。就连下饭配菜也个个充满主角光环！



【辣爆方便面】这道菜诚意十足，不仅分量超大，而且配料也丝毫不含糊，龙虾尾、鱿鱼，再加上辣爆的口感十分爽，一个胃根本不够吃啊！



【辣爆凉粉】凉粉常吃，辣爆凉粉你试过没？不仅口感Q弹，还比凉拌更加入味哦！值得一提的是，他家的辣爆（包括所有麻辣产品）是绝对不加辣精的！大家尽管放心吃！



【香辣茄子】这道菜光是看看也觉得能吃下两碗饭了，浓郁的芡汁就着厚润的茄子，再配上一口米饭，美za了！







【清凉小海鲜】海鲜也必须个个保证品质，食材新鲜是不用多说的！看看这个头，尝尝那口感，我要给店家32个大拇指！



【猴头咕噜菜】咕噜肉的做法，但是是全素的，选用营养的猴头菇，和干锅荤素搭配，十分美味。



【小厨土豆丝】这又是他家的独特之处了，紫色的土豆丝你吃过吗？够新鲜吧！店家说了，要做就做不一样！



【酥椒菲力】这道菜口感也是一级棒，又酥又脆，让人欲罢不能，不知不觉就吃光光了~

【毛肚冒个泡】

这道凉菜的菜名很萌吧，毛肚和麻酱的融合，嗯~麻酱爱好者可不要错过了。1、让更多的人看到此文章，进店就送王老吉或乐堡或自制饮料

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这家餐厅不仅东西好吃又便宜（人均只要30左右），环境也是杠杠的。



暖色的灯光，感觉胃口都会变好呢~



嘻哈工业风的后现代装修风格，连小物件的选择也十分用心！



除了可以堂食，还有包间，人多也不是问题。

怪不着那么多人挤破头都想来吃上一口，这家店果然厉害！不要再发愁周末吃什么了，就来干锅公司尝尝鲜！



餐厅名称：干锅公司（非清真）

订餐电话：0951—8681301，17395172325

餐厅地址：银川市兴庆区永安南巷431号，宝湖路向南500米



▍图文编辑：银川美食

▍商务合作电话：0951-5050100  ▏18195111777

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