中国自然博物馆中出现了蘑菇展览

 

大家听说博物馆,都会想到那些历史古迹,瓶瓶罐罐的,可又曾去过自然博物馆?而且自然博物馆中还出现了蘑菇的展览柜...



大家听说博物馆,都会想到那些历史古迹,瓶瓶罐罐的,可又曾去过自然博物馆?而且自然博物馆中还出现了蘑菇的展览柜台,这将蘑菇带进了自然观赏的区域,也标志着大家对于自然植物菌类的支持。

蘑菇,你能报得上名字的有几种?香菇、平菇、草菇、黑木耳、银耳、金针菇……这些常见蘑菇,都是杭州人餐桌上的宠儿。

所有蘑菇里,我最喜欢香菇,就如其名,不管是新鲜的,还是晒干的,都香气沁人,味道鲜美,是大自然的馈赠。

香菇成了世界上最早被人类驯化的食用菌,凭借着浓香四溢,捕获了一代又一代食客的心。新鲜香菇,刚采下来有股幽香,讲究吃的人,直接放 在炭上烤,蘸点酱油,吃最本真的味道。普通人家的餐桌上,新鲜香菇姿态百样,蚝油香菇、香菇青菜、香菇鸡肉粥……晒成干香菇后,又可以烧香菇炖鸡、香菇排 骨汤、香菇鸭……有些人连泡香菇的水都舍不得扔掉,拿火腿来炖,算是一道上汤。

不管哪种烧法,香菇妥帖的味道总让人安心。只是,也有很多人不知道,香菇和一些食材是犯忌的,不能搭在一起吃,比如河蟹、鹌鹑肉等。

在浙江的自然博物馆中就有个《可爱的蘑菇》展,把各种蘑菇的标本都搬到了展馆中,让更多的人对蘑菇有个更深层次的了解。

比如可以食用的金针菇、草菇、平菇怎么吃、怎么挑;哪些蘑菇有毒,碰都不能碰,展览上一目了然。

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