这家“四不像”、又“真当好看”的文艺小馆，满满都是老上海情调，还有惊艳的民国风料理……

坐在里面，一秒钟穿越民国的旧上海！...

说它是家具店、杂货铺？因为在这里，你还可以找到许多民国时期的生活痕迹。

老海报、书籍、铁皮糖罐子、自行车、留声机、电视……每一个角落，都藏着你意想不到的惊喜。你猜对了，这家“四不像”、又“真当好看”的店，就是杭州鼎鼎大名的民国风咖啡馆碧桃，不过，不是西湖大道232号那家，而是南宋皇城遗址下的新碧桃！

和老碧桃淡然、安静的氛围不同，新的这家碧桃是一家集餐厅、酒吧、咖啡馆于一体的文艺小馆，音乐、美酒、咖啡将美妙地融合在一起。

更惊艳的是，它还是一家主打无国界美食和创意料理的民国风餐厅！

老碧桃虽然也提供一些简餐轻食，但人气的急剧上升，让碧桃逐渐从咖啡馆转型成一家风格独特的餐厅。

为了让菜品的风格和空间相搭配，他们用老菜新做的法子，将各地的传统家常菜用碧桃的改良方法呈现出来。

后来成了每个客人来老碧桃都要点的一道菜为了解决老碧桃厨房太小施展不开的问题，在新碧桃，终于拥有了超大的厨房，煎、炒、煮、炸、烤……各国菜色的制作设备一应俱全。

因为妈妈是地道的杭州人，知晓不少杭州本帮菜的传统做法，为了开发碧桃的新菜单，还请来妈妈亲自下厨。

这道热腾腾的无骨龙利鱼，是一道西餐中的家常菜，鲜嫩清香，再裹上一层芝士面包屑，酥脆与柔软并存，独特的混合口味，一勺下去真的幸福感爆棚。

这道海盐烤香菇，是一道至清至简的菜式，算是西式菜中的祖母菜，直接香菇上烤盘，撒上一点海盐就OK。

简单温馨的西式家常菜，夹上一个香菇入口，很是肥嫩多汁，口感朴素清新。

烤香酥鸭是碧桃的当家大菜，色泽诱人、鸭皮酥软、鸭肉细嫩不骚，烤鸭用九层塔和青柠檬搭配处理，九层塔的独特香味让烤鸭带上了些宝岛风情。



柠檬蒜香烤鱼，则是一道一度被客人称赞为满分的菜。柠檬铺在最上面，去除了腥味，紧接着是细碎的蒜泥，切得很细，不会让人抗拒。最底下才是一层烤得鲜嫩的鱼肉。

芥末虾球、芒果猪颈肉、三杯大虾、香煎三文鱼、香兰叶包鸡......这些异国美食，每一道都经过反复改良、品尝，最终才呈现在了碧桃的餐桌上。

在烹饪过程中坚持全程不加味精，而保留食物最纯粹的味道。

算起来，从2007年碧桃老店开出至今，已经过去了整整三年。

三年的时间，让碧桃独特的气质沉淀地愈发浓厚，也让碧桃的创始人董菁杨获得了更多的感悟。

在西湖的山水间长大的她，父亲董也山就是一位颇有名气的书画家。可以说，从小她就浸润在美的熏陶之中。

或许是因为骨子里对旧时光的热爱，2013年，当她在如画的西湖边看见那一栋青石砖面铺就的小楼时，便再也移不开眼了。



老碧桃坐落在西湖大道232号是一排建于上世纪20年代的保存完好的清水砖石库门建筑因为爱极了这栋小楼，她和合伙人邓立夫花费好几个月时间，亲力亲为，将它慢慢打造成了两人心目中最美好的样子，这也是碧桃小馆的前身——碧桃咖啡。

每一盆植物，每一件家具，每一个小物，几乎都是他们从各地淘来的，有些是友人的礼物，有些是旅行地带回的纪念品.....都凝结着他俩的心头所好。他们也曾经尝试在碧桃小馆中卖过一些小物件、老家具、古董；还办过几次民国主题的旗袍派对。

甚至，很多姑娘专程来碧桃拍照。开店至今，已经陆陆续续有好几批客人结伴而来，留下了她们的芳影。



如今，她决定为碧桃增添一些别样的气质。

新碧桃镶嵌在西湖山水之间曾经的南宋皇城遗址，这里在今年经历了一场华丽转变。

原杭州卷烟厂的95厂房在一番重金打造后，成为了一个10万方的shopping mall。

这里有全国最知名的Live House、有保利影院在杭州的第二家五星级影城，还有一家24小时书店，就开在新碧桃的对面。

在碧桃享用完晚餐，你可以去看一场电影、逛一次书店，而待到你再回转都碧桃，会发现，这里的舞台灯光正点亮，人们舞步正酣....

晚餐时段，会有民谣歌手驻唱，一边品尝美食，一边听歌手演绎文艺小调；9点半左右，餐厅会切换到夜场模式，灯光逐渐暗淡下来，精彩的夜生活开始了……



老厂房、民国老上海风餐厅、民谣歌手，相得益彰现在还记得新店开张的那一天，董菁杨正在店里忙前忙后，整理好门前花车上的鲜花。摆放妥当玄关木桌子上的古董收音机，擦拭干净墙边的每一个洋酒瓶。

这时有一位老奶奶驻足在门前，好奇地打量。“呦，你们是一家花店吗？”“不是的，老人家。”“那你们是卖灯具的吗？”“也不是。”

老奶奶更纳闷了，“卖家具的吗？”“都不是啊奶奶，这里是餐馆。”董菁杨笑盈盈地回答她。“哎呀，现在的餐馆都是这个样子的啦？真好看”

而碧桃小馆就是这样一个如同静夜百合一样的地方，在时光的痕迹里独自美着，让每一个走进的人感受心灵的平静。

喜欢能有越来越多热爱生活的人加入碧桃大家庭，你可以是音乐人、园艺师、手工艺人、多肉达人....或者只要你热爱生活，在这里，都能收获一份美好。

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