马虎扯面究竟啥来头？

对于忙碌的上班族来说，中午来上一碗面条，再搭配一份小菜，无疑是午餐首选。可沈阳城里面馆无数，能在众多面馆中脱颖而出，必然有些拿手绝活。今天侦探们找到两家面馆，一碗叫马虎扯面，碗比脸大，噱头十足，另一碗号称最正宗的武汉热干面，究竟味道如何呢？...

对于忙碌的上班族来说，中午来上一碗面条，再搭配一份小菜，无疑是午餐首选。可沈阳城里面馆无数，能在众多面馆中脱颖而出，必然有些拿手绝活。今天侦探们找到两家面馆，虽然是藏在小巷里的小面馆，可绝对能让您在大沈阳吃到正宗的地方特色。一碗是来自陕西黄土高原的马虎面，碗比脸大，吃上去满嘴油泼辣子香。而另一家店，则是越吃越干，越干越香的正宗武汉热干面。





马虎扯面是西安的四大名面之一。它面身粗而柔软，洁白晶莹，口感筋道。最大特色是在面身下的秘制酱料，入口后咸香鲜辣，酱香浓郁，油润顺滑。岐山臊子面，汤头红油浮面，酸辣浓郁，最后搭配臊子的鲜香，一碗面吃进去绝对让你不虚此行。



它家居然被很多人评价是沈阳最地道的热干面。他家热干面非常讲究，面里有咸菜、萝卜干和酸豆角，在吃之前要趁热把芝麻酱等调料拌匀，这样闻着就香气扑鼻。吃热干面最好再配上一碗面汤或者豆浆，边喝边吃就不觉得嘴巴干了。




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