哄娃秘籍——超可爱的小熊挤挤面包

这款小熊挤挤面包一定能让孩子瞬间惊叹吗吗的好手艺！...



家里的饭菜小孩子不爱吃，外面花花绿绿的零食却爱不释手，妈妈们是否有这种苦恼，如何劝孩子放弃外面添加剂超多又不健康的零食，爱上妈妈的手艺呢？

也许，下面这款小熊挤挤面包就够啦！萌趣的造型，松软的手感，再加上健康的配方，一定能让孩子瞬间惊叹妈妈的好手艺！

用料：

高筋面粉225克

黄油22.5g

砂糖22.5g

酵母 3g

盐 1g

五谷鸡蛋蛋液30g

明治醇壹牛乳 105ml

巧克力裱花笔 黑白各1支

做法：

1. 将高筋面粉、糖、酵母、盐、牛乳、鸡蛋放入面包机中搅拌成团；

2. 黄油室温软化，加入面团中揉至能拉出薄膜的扩展阶段，盖上保鲜膜进行第一次发酵；

3. 面团发酵至两倍大，手指戳入不回缩时取出排气揉光滑；

4. 将面团分出一部分，均分成12个20g的小面团，剩余的面团备用；

5. 烤盘内铺上烘焙纸，小面团揉搓至表面光滑后依次在烤盘内排列整齐，盖上保鲜膜室温二次发酵；

6. 将剩余面团等分为24个小球，搓圆备用；

7. 烤盘内的面团二次发酵完成后，将揉搓的小球粘在面团上方左右两侧做小熊耳朵；

8. 在面团表面刷上一层蛋液，烤箱预热，上下火180度烘烤20分钟至表面呈金黄色；

9. 面包烤好后稍微放凉，然后用黑白巧克力笔画出小熊眼睛、鼻子和嘴巴就完成啦！造型萌萌哒小面包，再搭配好喝的牛乳，一定能让小孩子大快朵颐~在此强烈安利明治醇壹牛乳，在微波炉里叮一下就能喝了，口感浓郁、余味清爽，绝对是小熊面包的好搭档~~~

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