不知道吃什么的时候，这家老字号口水鸡不会让你失望！

佐料超级霸道！...

好吃妹儿知道我的粉丝中有很多都超会做菜的，

之前做过一次征集，

好多人发了自己做的菜给我，

看照片都感觉秒杀很多私房菜馆子呢！

但我们总会有想懒一下的时候，

不想弄饭的时候怎么办？

好吃妹儿这个时候就会买一些熟菜回家吃，

有粉丝告诉我，南坪万寿路这边有一家熟菜店，

吃了很多年了，味道依然很棒，

所以好吃妹儿今天就来试一下是不是真的有这么好吃！



李老五口水鸡，这个位置其实还挺好找的，

我坐公交在南坪上海城那边下车，

过个马路就是万寿路，李老五口水鸡就在万寿路的路边，

红色的招牌很显眼，但是看着也很普通。

好吃妹儿当然不是“以貌取店”的人，

立刻上前看看。



旁边正好有看着像婆婆爷爷的带着孙女来买一点猪耳朵和肚条吃着玩，

听他们和店员说话的感觉像是老顾客了，

对这里的味道和价格都很熟悉。

和粉丝说的一样，很多住在附近的老顾客喜欢来这里买吃凉菜。



店里的凉菜选择挺多的，一般的夫妻肺片、毛肚、鸭肠、猪耳朵等等都有，

还有带皮兔，但招牌是口水鸡，

操作台看起来很干净，很亮堂，从外面看里面一清二楚，

自己选好了要吃什么之后就让工作人员称，称好了再放调料，

会问你吃得辣不辣之类的，很贴心。



附上一张价格表，

好吃妹儿觉得这里的价格还是有点贵的，

估计也是一年一年涨过来的吧。



本来想多称几种种类的都试一下，

老板说不能混称，因为每一样东西的佐料都打得不一样，

好吃妹儿看到操作台上确实有很多种调料，起码有十几种吧，老板打得轻车熟路，

感觉闭着眼睛都知道该放哪几种。

于是就选了招牌的口水土鸡，

走的时候老板告诉我要泡10分钟再吃，让佐料更入味，

刚好拿回去吃也需要一些时间，正好可以让鸡肉更入味。



不得不说李老五口水鸡太舍得放调料，

好吃妹儿买了一斤多的鸡，拿了很大一个盒子来装，

基本上半盆都是佐料，

闻起来特别香，还没吃好吃妹儿就已经决定把佐料留着煮面吃了！



把香菜芹菜混合佐料之后，看着就很有食欲，

鸡肉很嫩，不是那种很肥的鸡，海椒很香，但是不算太辣，

佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身！

味道真的很不错，怪不得有这么多老回头客，味道好是关键！

好吃妹儿已经准备下次来买点兔子和毛肚那些尝尝了。



很多人觉得"口水鸡"这名字乍听有点不雅，

不过这名字的来历倒却有着文人的温雅。

郭沫若在所著《賟波曲》中，

有："少年时代在故乡四川吃的白砍鸡，白生生的肉块，红殷殷的油辣子海椒，现在想来还口水长流……。"

烹调赐拈来"口水"两字，倒成就了大名鼎鼎的"口水鸡"，

不知道吃什么的时候，来买一点口水鸡，整顿饭都多了一个亮点！

△它被誉为面馆中的星巴克！金牌黄牛肉面更是一碗难求，已刷爆朋友圈！

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