火了9年,日售300份!这碗台湾豆花,竟吃出了老泉州的味道!

 

还记得童年的那碗豆花吗?...





记忆中的纯真年代

没有琳琅满目的点心甜品

没有样式繁多的菜品小吃

街边手艺人的一份豆花就能回味许久

与手艺人有着异曲同工之妙的是,这家店的豆花也是传承手艺,在台湾一卖就卖了9年!


传统手工制作与健康的理念让这家店被吃货们口口相传!店里一年四季都排满了慕名而来的大部队!





记得小时候就对甜豆花情有独钟。白白嫩嫩的豆花撒上些白糖,甜甜的黄豆香就能让云儿有一天的好心情。


这家店的老板是地道的台湾人。为了让豆花保留原汁原味的“宝岛味”,特地从台湾引进豆花原料。



除了香嫩的豆花,还可以加不同的料来丰富豆花的口感。为大家推荐一个特工最心水的搭配——“种豆得豆”


秘制豆花搭配上花豆、莲子、绿豆和芋圆,各色的组合让这碗豆花格外撩人。



大小均匀的花豆、成色新鲜的绿豆与纯手工制作的芋圆,每一口都能吃出这家店的“匠心”。



轻轻舀起一块豆花,尝尝豆花的原汁原味。嫩滑的豆花顺着汤匙滑到嘴里,冰冰嫩嫩的口感伴着浓浓的豆香在口腔肆意飘散~



如果你偏爱甜蜜的口感,不妨加些南瓜蜜,让原本清甜的豆花更加香甜!



豆花的香醇爽滑,似乎在不知不觉间就勾起了童年的那份单纯美好~



除了古早味豆花,这家店的另一个招牌就是宝岛仙草。



透明干净的柜台让顾客一目了然。特工小博根本压制不住吃货本性,到店就开始疯狂的点点点......



作为店内点单率最高的仙草套餐,八仙过海有着独特的魅力,薏仁的软糯,花豆的香甜和芋圆的Q弹......再一口清凉顺口的仙草,想想都饥渴难耐!



吃之前洒上奶球,让原本清爽的口味与浓浓的奶香相交融。看着一圈圈晕开的乳白色,吃货的心被饶得痒痒的......





浓浓的仙草味,淡淡的奶球香,花豆莲子的清香还有芋圆的Q弹,不出5分钟,云儿就解决了一大碗~



除了声名远扬的豆花与仙草,这家店的特色台湾小吃也是一个不错的选择哦。





去年火了一年的爆浆鸡排也有超高点单率,轻轻咬一口,酥嫩的鸡排混着温热的芝士浆,温暖了整个胃。


来店里喝杯下午茶也是很不错的选择,一杯暖手的奶茶,一桌台式风味的小吃,暖和满足的过完这个冬天~




二楼还有一片室外桃园,特别适合情侣或朋友的约会,暖色的格调和精致的布局让你悠悠享受下午茶时间~

插播一则任性福利
1.19—1.21期间

每天前100名

购买仙草或豆花的顾客

再加5元就可获得

内含50元的会员卡

会员卡可在下次消费时使用

并享受 8折 优惠


爱台客 · 宝岛经典甜品铺
人均消费:20-30元

营业时间:10:00-22:00

店铺详情:

·浦西万达店

地址:泉州浦西万达金街店1号门A010号

电话:0595-28880650

·晋江时代广场店

地址:晋江时代广场大地影院1楼B栋125号

电话:0595-82026717

探店  | 第216期
编辑:小博   摄影:大雄
- 舌尖上的泉州出品 -

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