明“茶”秋毫

 

3月底4月初,茶树在春天开始抽芽,经过一冬的沉睡,第一次萌发的嫩芽,营养物质丰富,茶芽肥硕,色泽翠绿,芳香物...



3月底4月初,茶树在春天开始抽芽,经过一冬的沉睡,第一次萌发的嫩芽,营养物质丰富,茶芽肥硕,色泽翠绿,芳香物质和维生素含量都比较高。鲜爽的绿茶、甜润的黄茶、天然的白茶多以春茶为好。

若嗜茶的职场人时间条件不允许,郊外公园踏青和户外茶席,也会让身心为之陶醉,汲取春的正能量。



看似只是一片简单的树叶,却因为茶人的手艺,树叶可以幻化让时间停止。如果说为什么人们会热爱这种古老而极具生命力的饮品,我想那是因为茶是人类最易于融合自然的生活方式,每年的初春,茶树与万物一起复苏,让蕴蓄一冬的能量跃出枝头,我们可以尝试在茶园和茶树间寻找最好的休憩心和生发力。



户外的茶席,席地而设,鸟鸣山泉声就是最美的音乐,青苔落花胜过刻意的插花,简洁朴素的茶具和山水一同营造安宁祥和。抬眼都是美景,心的节奏慢了下来,与山水自然的节奏同步。和几个志同道合的朋友,一起赏景品茶,幸福感会油然而生。



春茶品种繁多,容易让人眼花缭乱,让小编为你找到最爱的那一款香茗。



1 缙云黄茶



产地:浙江丽水市缙云县

品种:黄茶

特色:缙云黄茶外形金黄透绿,一芽一叶。汤色鹅黄隐绿,氨基酸、胡萝卜素和叶黄素均高。

口味:甘甜,茶汤厚且滑,有糖炒栗子的甘香

2 白毫银针



产地:福建福鼎

品种:白茶

特色:白毫银针是从福建大白茶和大白毫树种采摘下来的早春芽头。白毫银针经过数年后,仍会有浓厚的茶气。

口味:鲜爽,甜润,像雨过天晴后青草的香气

3 金骏眉

产地:福建武夷山自然保护区

品种:红茶

特色:金骏眉产自武夷山。外形黑黄相间,细长如眉。汤色像红宝石的颜色,滋味甘鲜圆润,

口味:香气幽雅多变,有果香、花香、蜜香、薯香等韵味

4 碧螺春

产地:江苏苏州太湖洞庭山

品种:绿茶

特色:碧螺春色泽碧绿,卷曲如螺。碧螺春的特点是采得早、采得净、采得嫩,碧螺春的芽头比龙井还要嫩,茶叶条索纤细,绒毛满布,白毫明显。

口味:清香,有回甘



5 千岛银针



产地:浙江千岛湖  品种:绿茶

特色:采摘单芽,外形直似松针,绿 翠鲜活有毫毛。冲泡后,茶叶可以在杯中直立,非常有观赏性。香气清高鲜爽,汤色绿澈明亮,滋味甘淳爽口。

口味:香气如梅似兰,有入口即化的鲜爽感

6 龙井



产地:杭州西湖 品种:绿茶

特色:西湖龙井有“四绝”:色绿 、香郁、味甘、形美。清明节前采制的叫“明前茶”,叫“莲心”。谷雨前采制的叫“雨前茶”,茶芽稍长,称为“旗枪”。

口味:香高、清爽有回甘

7 福缘玉芽



产地:浙江丽水

品种:绿茶

特色:色泽翠绿,特级茶是80%以 上 的芽头,所以被称为福缘玉芽。种植时会在茶园上铺草席或遮盖物,让太阳光变成漫射光,茶汤会变得更甜 。

口味:甜润,茶汤浓稠

8 嘉竹雀舌

产地:四川嘉竹县

品种:绿茶

特色:雀舌是一芽两叶,因形似鸟雀之舌而得名。四川气候比较冷,四月中旬才抽芽,茶中内含物更丰富,更耐泡,茶叶放一年依然会好喝。

口味:味浓,鲜爽,回甘比较强

      南山吃货(宁波)文化股份有限公司
南山吃货(宁波)文化股份有限公司注册资本壹亿元,是南山吃货美食不夜城的运营商。

南山吃货美食不夜城地处未来国家级新区-梅山。梅山新区凭借其突出的区位优势和资源优势,成为长三角地区又一独特的滨海旅游新城。南山吃货美食不夜城所处地块毗邻宁波大学、河海大学、游艇码头及市民广场,距离万人沙滩不足3公里,距离国际赛车场不足6公里,总建筑面积达50000平方,24小时营业的美食运营商-南山吃货的投入运营,有助于发展宁波"月光经济",可实现日人流量10000人次以上,可带来年人流量300万人次以上,南山吃货美食不夜城通过内部仿年代、仿城市的装修设计和体验式美食,待条件成熟时将南山吃货美食不夜城作为一个景点,单独向国家旅游局申报4A景区,使梅山成为旅游观光中的不夜城。

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