他用两家爆红的火锅店,换来一栋洱海边的玻璃房子,就为了什么也不干

 

我有一所房子,面朝“大海”...



阳光在身后,
幸福在眼前。
……
- 大理 · 梵宿 -


云南人的生活,特别有意思。

白天支起一把椅子,泡一壶茶,就能晒上一整天儿;晚上围着火炉烤上几个洋芋,这一天就算圆满了。



呆久了,你会爱上这里,爱上了这种,久违的宁静朴实。



而我,从火锅的热气中出走,在两千公里之外的云南,在这个每一秒都能体会到幸福的地方,开启了我的另一种人生。
乍看我的身材,圆圆的胖胖的。常常让人以为我是餐馆老板,但我的真实身份其是两家民宿的老板。

我叫常志平,大家都叫我小平。

实不相瞒,来云南之前,我的确开过餐馆:在老家辽宁开着两家火锅店,每天生活就是,开着小车从一家店开到另外一家,招呼着“吃好喝好”,然后再返回。来来回回次数多了,我索性就留在云南,不走了。



很多人羡慕我,也有人不理解。不理解的人啊,应该是没来过这儿。

起码,没看到我眼中的风景:壮阔的高原山野、蓝到迷幻的湖泊,五彩经幡和温和的白族百姓...





到云南不久,我很幸运加入了千里走单骑团队,跟着国内较早一批来丽江、大理的探路人,做起了民宿,一直负责客栈运营工作;因为热爱,在千里走单骑一做就是五年。



某个望着洱海沉思的艳阳天里,我问自己:为什么,不开一家自己的民宿呢?



2013年,我离开千里,卖了老家的房产,在丽江古城的义尚街开了第一家属于自己的民宿:梵宿·兰庭苑。

风格很简单,禅意、简约。我希望来这里的人,卸下都市里扛久了的包袱,放放空,享受一个美好假期。



2015年,在老建筑扎堆的五一街,我的第二家民宿,梵宿·胭雨桃花挂上了招牌。

就这样,我在丽江有了两家店,每天的生活,是从一家溜达到另外一家,阳光在我身后,幸福就在眼前。



回头客经常有,最疯狂的客人一个月来两次,一次来半个月。我问她,丽江就这么好?她说,丽江洒满阳光的院子,是避世最好的去处。

她反问我:为什么不在大理开一家,以及,阳朔也很适合……

巧了,我正是这么想的啊!不只是大理,我的目标,是要在中国最美的地方都建一家民宿。



豪言壮语丢出去了,事儿就得做漂亮了。

从决定要在大理开民宿那一刻起,我就一直,一直,一直在为选址奔波。



跑遍了苍山洱海边大大小小的村落,前前后后花了一年半时间——大理最美的就是苍山和洱海,我的房子必须要直面苍山,必须在“海岸”一线,面积要大,视野要好。



海东一片的住户大概都看熟了我这张胖脸,不夸张,这一年半,我是挨家挨户敲着门打听过去的,沿海一片儿,几乎所有房子的面积、报价我都摸清楚了。

终于,一栋一线临水的四层大房子,被我找到了!

这是房东准备留给儿子的新房,我前前后后跑了5次,软磨硬泡,才终于磨到房东大爷点头。



这个最理想的房子,就在水岸边,坐东面西,正对着苍山。

北边儿是挖色码头,有一条伸向洱海用来泊船的栈道,几乎每个晴天,都能看到新人来这边拍摄婚纱照。



南边就是小普陀,小普陀是一个特别迷你的岛,每年都会有大片大片的海鸥飞到这里越冬。



撒下去一把鸟食儿,或者打下去一橹船桨,才能引得这些懒鸟儿扑腾着飞起来几下——在大理,鸟儿也懂生活。



选址完成后,我请来了郭郁做整体设计。四层的屋子,总共1100坪,规划了15个房间,最大的有123坪,最小的也有41坪。

每个房间都直面苍山洱海,有独立的观景阳台——来这儿,不就为了看看海,然后啥也不干呗。



在保证客房私密性的前提下,用玻璃替代了客房内所有可以去掉的墙面,将景观面做到了极致——夜晚躺在床上,月光和星辰会洒满整个房间。



客房的墙面、地面、顶棚及灯具器皿等,均以简洁造型、纯洁质地、精细工艺为主,原木家具、布艺沙发、康尔馨布草、科勒卫浴、国际一线品牌洗漱用品,确保了度假的舒适度。

——确保你可以在最舒服的环境里,啥也不干,就是我的全部追求。



最棒的是,我们会在楼顶造两个绝佳的无边海景泡池,每到傍晚的时候,夕阳从苍山和云层中间照射下来,整个湖面就变得金光灿烂。

起码有那么一瞬间,你会觉得,在这份美好里浪费时间,就是生活的全部意义。



一楼200多平米的的多功能区域可以举行高端小型商务会议、party,同时还具有无敌海景餐厅、书吧、茶吧、红酒吧等。

和之前两家民宿一样,这里仍然会延续私人订制的管家式服务,精心准备每一个细节。



“在云南,最正经的工作应该就是当个民宿老板。”

做民宿是个特有意思的事情,它不只是经营一栋房子、一群陌生人,也是在经营自己。



忙的时候和天南海北的客人们聊聊天,闲的时候就去古城转转,总能碰上几个熟人,吹吹牛逼,打听打听小城里的新鲜事儿。



烦恼也是有的,只是这儿,总觉着,享受才是更重要的事。

一壶热茶冲下去,生活就这么慢慢荡漾了开来……

云南是个特能留人的地方,她把我留了下来,也希望,能留住你。

人生已经如此匆忙,
何不寻个僻静地,
留住时光。
我有一所房子,面朝“大海”
常志平




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