日本文化在罗马的缩影

 

在看到这家店之后,总有个想法,希望能在欧洲其他地方,看到中国文化的缩影。...

文:威尔        |       图:威尔  
从小只知道必胜客的披萨的我,在去意大利前决定要好好品尝各个城市的披萨。特别是,据说越往南部的披萨跟Pasta会更好吃。于是在罗马的每餐我几乎都吃了这两道。这也直接导致了最后一晚我对西餐的无比抗拒和对中餐的无比怀念。

恰逢住处附近搜到全罗马前3的日本料理店,也想去看看。



Tripadvisor上的营业时间是20:30开始,我们为了赶晚上的飞机,也就早早出发去寻觅这家店,而提前几分钟在小路上并没看到这家店的踪迹。只是回头时候,看到挺有意思的一幕,在旁边一家店的橱窗里,几个外国人作空手道服打扮的模样。玻璃橱窗上贴着中国太极,日本空手道的海报,还有功夫熊猫的电影海报。看见一群意大利人在练武,忍不住想要多看几眼,一扭头发现,我们要找的料理店的名字就在这玻璃橱窗旁边。





刚好快30分,旁边的门打开了,我们走进去的时候,看见一张熟悉的脸孔走进厨房,对着我们笑了一下。他,就是这家店的老板兼大厨,同时也是旁边武馆的教练。







这位有意思的意大利绅士曾在日本居住了8年,就为了学习日本料理跟日本武道,想必在日本文化的造诣上也颇深吧。据说他还迎娶了一位日本女子,也就是这家店的老板娘,遗憾的是那晚并没有看到。






这里的饺子挺有特色,特别是这款煎饺,是Wasabi口味的。



航班时间很紧,我们并没逗留得很久,然而这家店,作为日本文化在罗马的缩影,赋予了神秘感和独特的魅力。可能也跟,小时候看电影的时候,经常会有中国武道店跟书店或者餐馆结合一起的情节,眼前的一切显得饶有意思。
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