备受关注的转基因作物十大问题(二)

 

6、如果转基因不能增产,为何农民还要种?既然转基因作物不能增产,而转基因种子比传统种子贵很多,可农民为什么还...



6、如果转基因不能增产,为何农民还要种?

既然转基因作物不能增产,而转基因种子比传统种子贵很多,可农民为什么还要种转基因作物呢?



前文已述,抗虫转基因作物在短时间内有抗虫效果,这样,农民寄希望种植转基因作物节省农药开支,而抗除草剂转基因作物可让农民放心在农田里喷洒除草剂,节省了劳动力和劳动强度,这样,如果不考虑环境污染等外溢成本,农民个体从短期种植转基因作物上也许会增加收益,至少是让自己更舒适地从事农业生产,无需“锄禾日当午,汗滴禾下土”。这就是一些农民选择种植转基因作物的一个原因。



由于抗虫转基因作物耕作几年后会让虫子产生抗体,抗虫转基因作物不能毒死虫子或对虫子的毒性降低,农民就不得不再用农药杀虫。高价买的转基因种子没有起到杀虫效果,再加上农药费用,农民的种植成本就会增加,收益减少。可见,抗虫转基因作物不会给农民带来长期利益。

7、转基因食品真的安全吗?



争论最多的还是转基因食品是否安全的问题。转基因食品是否安全,除了通过理论推测外,还必须通过试验和长期观察得出结论。例如,欧盟食品安全管理规定特别强调,某种食品对人有危害,不是吃了这种食品立即产生不良反应,也包括长期吃这种食品的毒素积累,明显表现危害症状可能需要十几年、几十年甚至在下一代身上表现出这种危害,如感染了二恶英、甲基汞、遗传性致癌物质等,这些都会给下一代带来危害。



转基因作物转入的“暗盒”被一些科学家视为最大的潜在危险,因为这个暗盒在传统作物里是不存在的。2011年爆发的新型的大肠杆菌感染,至少对8种抗生素可以产生耐药性,分子生物学专家侯美婉指出:“有确凿的证据说明,基因水平转移是造成抗生素抗性迅速传播和毒性病原菌出现的原因。”



哈佛大学生物学教授、诺贝尔医学奖获得者乔治·瓦尔德警告说:“对于科学史和地球上的生命来说,我们正面临前所未有的危机。如今通过人工的操作,可以重新设计生物体,而这些生物体是大约30亿年进化才得来的产物……往这个方向继续向前走不仅是不明智的,而且是危险的,它有可能产生新的植物和动物疾病,新型起源的癌症等疾病。”

8、转基因作物会对环境产生影响吗



我们知道,大部分转基因作物是抗草甘膦除草剂的,播种抗草甘膦转基因种子,就可以在农田里随意喷洒草甘膦灭草而不会伤及禾苗,这就放纵了草甘膦除草剂的使用,大量农药的使用必然会污染环境,甚至带来生态灾难。



2014年2月20日,美国农业部发布了一个研究报告也认为,转基因作物可能会引起巨大环境风险。鉴于转基因作物对人和环境已经带来的和估计会带来的严重危害,一些国家宣布对转基因零容忍。

9、美国人究竟吃不吃转基因食品?

美国人吃不吃转基因,能吃到多少转基因,一直是中国转基因争论的一个主要话题。



根据美国农业部的数据,2013年美国各种转基因作物种植面积10.26亿亩,约占美国农田总面积的一半。2013年大豆总产量830亿公斤,其中93%是转基因;玉米总产量3310亿公斤,其中85%是转基因。美国的玉米和大豆有将近一半出口,剩下的又有相当一部分用作生产生物燃料等工业原料,真正能被美国人吃到肚子里的转基因食品很有限。美国玉米产量的15%是传统玉米,美国人一年吃掉玉米46.1亿公斤,仅靠9%的产量就能满足消费。所以,美国人完全可以避开转基因玉米。



美国最主要的主食是面包,面包用小麦粉制作,而美国不种植转基因小麦。可以说,美国人一年能吃到的转基因主食非常有限。

对转基因大豆的食用基本上是间接的,就是大豆油,如果烹饪中不使用大豆油,美国人也可以避免吃到转基因大豆。

美国的水果只有木瓜有转基因,平均每个美国人每年消费木瓜0.41公斤,即使买到的都是转基因木瓜,美国人一年最多吃到0.41公斤的转基因水果。



美国的转基因蔬菜只有南瓜,但美国农民种植转基因南瓜的非常稀少。美国农业部的数据显示,2012年美国全国生产了3.4亿公斤南瓜,平均每个美国人每年消费南瓜仅2公斤,差额部分靠进口补足,所以说,美国人基本上吃不到转基因蔬菜。



美国大部分中产阶层出于对健康和高生活品质的追求,相当排斥转基因食品,连美国第一家庭也不例外,米歇尔·奥巴马直接出面,鼓励全国民众食用天然有机食品,避免食用转基因食品。

为了让居民放心吃到不含转基因的食品,美国有机食品和非转基因食品份额逐年增大,平均每周都有80个食品公司加入“非转基因食品计划”。

10、转基因科学家靠谱吗?



在讨论是否推广转基因作物时,总有人抛出“要听转基因科学家”的言论。转基因科学家是转基因利益相关方,当然要极力吹嘘转基因的好处,隐瞒转基因的坏处,因为吃转基因食品的人越多,种植的转基因作物越多,转基因种子卖得越多,转基因科学家获得的利益就越大。



2014年3月15日,英国《邮报》就揭露向英国政府提交推广转基因独立报告的撰写人员均是转基因作物的利益关联方,而该课题的经费就有一部分来自转基因行业,如报告撰写人之一的剑桥大学教授大卫·博尔科姆就是先正达转基因种子公司的顾问。



中国农科院研究员佟屏亚还透露,外国种子公司在中国寻求代言人,在媒体大造“转基因安全”是“大势所趋”的舆论。国内不少专家极力鼓吹转基因研究的重要性,游说政府加大在该领域的拨款。

小编只想说:

回归田间淳朴,享受自然生活!

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