苦瓜露地栽掊技术

苦瓜适应性广，在我国大部分地区都能露地栽培。露地栽培一般须在无霜期内进行，因我国幅员辽阔，南北各地无霜期时间...



苦瓜适应性广，在我国大部分地区都能露地栽培。露地栽培一般须在无霜期内进行，因我国幅员辽阔，南北各地无霜期时间差异较大，故露地栽培季节有所不同。



长江流域无霜期较长，一般以春夏栽培为主。3—5月播种，6—10月采收。

1、营养土的配制 首先要选择没有种过瓜类作物、透气性好、保水能力强的大田土，再加充分腐熟的农家肥或堆肥，一般大田土占60%左右，农家肥(含草木灰)占40%左右，过筛后拌匀，然后再加入0.1%左右的过磷酸钙（磷肥）。

2、浸种催芽 苦瓜种皮较坚硬，种壳厚，表面还有蜡质，出芽较困难，发芽慢。因此播种前用湿细沙轻轻搓擦种子，搓擦掉种壳上的蜡质，然后用清水洗净。之后即可把种子播于湿润的苗床或播于营养钵。如果需要催芽后播种，一般在预定播种期前5—7天进行。

具体方法是：首先用老虎钳破嘴，注意用力适度，只要破嘴一点点就可以了；也可以用剪刀在芽口处，剪掉一少部分种壳，注意不要伤及内部。加入30℃左右的温水加碧护1克，浸泡12—24小时，待种子吸足水后取出，沥干种子表面的水，即可催芽。先准备一矮边木盆或塑料盆。盆底放5厘米厚的湿润河沙，在河沙上盖一层干净湿润棉布，将洗净沥干水的种子均匀地铺放在棉布上，再在种子上盖一层湿润棉布或毛巾，最后在盆口上盖一层薄膜。把盆放在能保持25—35℃的地方。每天把种子拿出来用30℃左右的温水洗一次，沥干水后继续催芽。经3—5天，种子露白时用高巧10ML拌种1公斤，凉干即可播种。
3、播种 将种子播于苗床或营养钵中，播种时最好在晴天上午进行。先要把苗床浇透水，待水渗下后，即苗床营养土不沾糊后，按8厘米×8厘米行株距播种，种子芽口斜向朝下。播完后，覆盖1—2厘米已过筛的营养土，当气温低时，盖拱膜;当气温过高时，盖一遮阴网。

4、苗床管理 当幼苗出土后，应及时揭膜；高温季节，遮阴网盖15-20天。同时，间隔7天左右浇稀释的清淡肥水1次，之后再用适当的药肥喷洒一次。苦瓜苗定植前一周要进行炼苗，白天要充分利用太阳光照，晚上不再覆盖防寒物，使幼苗逐渐适应外界自然环境，增强抗逆能力。幼苗经过一周的炼苗,新根发生，叶片变大、加厚，叶色深绿。

5、整地施基肥 苦瓜喜肥，较耐旱，但不能耐涝，因此在生产上深翻整地，施足基肥，轮作换茬，一般结合起垄施入基肥，农家肥充足为好。各地作垄方式有所不同，长江流域及华南地区多采用垄高20—30厘米，以利于梅雨季节排水，使土壤通气良好，增强植株抗病能力。华北各地垄高10厘米左右。

6、定植 当苦瓜小苗长至2—3片真叶时即可定植。苦瓜的定植密度各地不一。长江流域一般搭棚架或人字架，畦面宽2—2.5米包沟，每畦2行，株距120厘米，亩栽500-600株。夏季栽培，密度适当加大。
定植前先开定植穴，摆正幼苗，然后培土，定植不宜过深。边栽边浇定根水。

7、搭架、整枝 当幼苗抽出主蔓时，要及时搭架、及时引蔓上架。当幼苗长至4—5叶时，对主蔓打顶摘心，迫使养分分流，产生健壮子蔓，选留2条健壮子蔓爬架，代替主蔓生长，基部的其它子蔓剪除。注意及时摘除基部的第1雌花，因为此时植株弱小，供给果实的养分不足，第1个瓜长不大，还会影响植株生长及后续果的形成，所以要从第2雌花或第3雌花开始留果。特别提示：中国功夫、胖妞均属于座果率很高的品种，特别是到了后期，如果没有加强整枝，会出现座瓜太多，瓜变小，畸型瓜增多,原因是植株后期生理老化，座瓜太多，造成养分不足，所以应加强后期的整枝，对弱枝、老叶、病叶及时剪除，只保留粗壮新蔓，保持植株良好的通风透光，并加强肥水供应。对畸型瓜在整枝时要及时摘除，并疏减弱小瓜，减少植株的养分浪费，确保果型正常的瓜快速发育，提高苦瓜的商品性和产量。
8、大田肥水管理 开花坐果前追肥水3—5次，开始开花时，停止肥水供应， 为叶片提供全面的养分，起到保花、保果的作用。第1批苦瓜上市前重追肥1次。之后，每采摘一批瓜追肥水1次。如大田能保持见干见湿的湿润状态，会出现苦瓜大、果型正、连续坐果多，产量大幅度提高。如遇阴雨天时间长，苗势生长过旺时，停止肥水供应，并喷2—3次多效唑，要注意多效唑的浓度。高温干旱时，结合追肥浇水抗旱；阴雨天，及时排水，防渍水沤根。

9、病虫防治 苦瓜有白粉病、霜霉病、炭疽病、枯萎病发生。防治方法：不要与瓜类作物连作，实行轮作制；高垄栽培，雨季及时排水，防水渍。

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