让宝宝在餐桌上,看到春天来了
一个鸡蛋,适量面粉,撒上些许时蔬,就是一道美味的田园披萨...
「 宝宝辅食微课堂 」 田园时蔬披萨
很多小朋友都爱吃pizza,今天我们就自制一款披萨吧!自己挑选新鲜的食材,简单的烹饪方法,营养又健康,关键是这款披萨里扑面而来的田园气息,宝宝瞬间兴趣爆棚,食欲大增,快来一起感受下这款春天的田园披萨吧。
适合年龄:18个月以上
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图文唠叨
step1:胡萝卜、奶酪切细条,荷兰豆切成小段。
step2:水开后,胡萝卜、玉米和荷兰豆入锅焯水30秒,捞出待用。
step3:鸡胸肉切成小块,入锅焯水2分钟。
step4:去除鸡胸肉的血水和浮沫。
step5:鸡胸肉撕成细条。
step6:荷兰豆、胡萝卜、玉米和鸡胸肉搅拌,加入适量宝宝盐。
step7:另取一个碗,打入一个鸡蛋,加入牛奶后打散。
step8:打散后,加入低筋面粉,搅匀至没有明显的颗粒状。
step9:煎锅刷上少许宝宝食用油,倒入面糊,转小火。
step10:面糊微微凝固后,加入蔬菜,再铺上奶酪条。
step11:小火焖煎3分钟左右,听到锅内有“啪啪”的声音时,即可出锅。
TIPS:妈妈们,特别要注意,煎披萨的时候都只开小火,否则披萨底部会焦的哦。
解答妈妈们最关心的问题
{ 提供给宝宝的营养 }
鸡肉中蛋白质含量较高,且易被人体吸收,强壮宝宝的身体,鸡肉还含钙、磷、铁、镁等微量元素。
奶酪含蛋白质、碳水化合物,以及多种维生素,有补钙、促进肠胃蠕动的作用,适合1岁以上宝宝食用。
{ 食物搭配的宜和忌 }
宜:鸡蛋与青椒同食,能促进维生素的吸收;胡萝卜与卷心菜搭配,可改善宝宝肠胃功能。忌:奶酪虽好,但不可食用过多,一般小宝宝每日最多食用20g。
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