过年用它代替宝宝的饮料，预防积食和发烧！收藏！

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Q：怎样才能每天收到优质的升学育儿文章呢？

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这几天接连好几顿美味佳肴，外加各种零食水果，是不是大人小孩都有点撑了？尤其是孩子，往往这种时候最容易出现上火、便秘、积食等症状。

所以今天，“大手牵小手”就请来营养师柳衣衣，为大家送上一道简便、美味又有效的蔬菜水果汤来代替饮料——雪梨白萝汤，清热祛火消积食，是过年预防积食必备的蔬果汤，而且因为是温的，所以比鲜榨蔬果汁来得暖胃。当然，白开水也要多喝哦~孩子积食预兆

积食会引起恶心、呕吐、食欲不振、厌食、腹胀、腹痛、口臭、手足发烧、皮色发黄、精神萎靡等症状。如果孩子出现以下现象，就要当心可能是积食了~

1、宝宝在睡眠中身子不停翻动，有时还会咬咬牙。所谓食不好，睡不安。

2、宝宝最近大开的胃口又缩小了，食欲明显不振。

3、宝宝常说自己说肚子胀，肚子疼。

4、可以发现宝宝鼻梁两侧发青。舌苔白且厚。还能闻到呼出的口气中有酸腐味。

营养指南

适合月龄：6M+，成人即可

烹饪方式：煮

烹饪时间：5分钟

食材搭配：雪梨+白萝卜

清热润肺+消积食：雪梨具有清热润肺的功效，白萝卜消积食效果很好，很合适大鱼大肉的春节食用，缓解油腻，预防宝宝上火感冒和积食；

注意事项

1、雪梨和白萝卜都是属于既能生吃、也能熟吃的食材，但冬天较冷建议煮过后再打汁食用；

2、蔬菜和水果类，不宜久煮，否则会流失很多营养；

3、对本文食材过敏者慎食；

参考食材



         食材参考量

雪梨1个白萝卜半根冰糖适量PS：此食材量是制作量，可根据宝宝需求调整食用量；

1岁以内不放冰糖，1岁以上可以适量放些冰糖来调味；

制作步骤

1、雪梨用食盐搓洗2遍，再用清水冲洗30秒，可以祛除农药 ↓↓↓

为保留更多营养，建议清冼干净后保留梨皮，如介意者可削皮处理；



2、将清洗干净的梨，去掉梨芯，梨肉切成小块  ↓↓↓



3、白萝卜用食盐搓洗法，清洗干净 ↓↓↓

PS：如果是比较脏难洗干净的白萝卜，一般我会削皮处理；如果是比较干净的白萝卜，我会建议用食盐搓洗法，清洗干净后保留萝卜皮，保留更多营养；



4、将白萝卜切成丁粒状 ↓↓↓



5、汤锅放入适量的水，中火烧开 ↓↓↓

PS：水量不宜过多，跟食材量差不多就好



6、将梨肉和白萝卜一起倒入煮沸的汤锅中 ↓↓↓



8、中火煮5~8分钟 ↓↓↓

PS：为避免营养流失，不宜久煮；



9、将煮好的雪梨萝卜汤稍微放凉，用料理机打成雪梨萝卜汁，即可饮用 ↓↓↓

PS：1岁内不加糖；1岁以上可以少量加点冰糖或蜂蜜调味



制作+配文：柳衣衣

摄影：7998

参考来源：《中国食物成分表》

柳衣衣，国家二级营养师、高级催乳师、国家育婴师，专注儿童营养、宝宝辅食和科学育儿；微信公众号：亲子营养食谱（ID：liuyiyi2016），本文已获转载授权。

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