长沙人一年到头究竟在忙什么？1月到12月，总有一件你妈喊你做过...

一年到头，总有些日子我们不会忘记...

初 一 

初一崽。新春期间，长沙家家户户清洁干净，备有不少点缀装饰新春气氛的物品，等待客人的到来。如果有客人上门，泡茶之余，还要奉上糖果、蜜饯，让客人“甜一下”，以示有个甜蜜的开端。

长沙人的习俗，大年初一不能动刀，不能炒饭，因为“炒”跟“吵”谐音。摔坏了杯子、碗要说“碎碎平安”，童言无忌，不能打孩子，不能倒垃圾，以免“倒财”。 初二

初一崽，初二郎。这一天长沙所有出嫁的女儿都要带着丈夫和孩子回娘家探亲，而女婿也需要带上一些年货和礼品给老人拜年，在岳父岳母家吃上一顿团圆饭。

 初四

腊月回天庭述职的“灶君公”（也叫灶神，人们在锅灶边供奉的掌管一家祸福的神）到了正月初四便回来了，家家户户同样要迎接“灶君公”，求“灶君公”保佑全家大小平安添福加寿，因此这天又俗称为“接神”。

过去，大年初四这一天，全家要在一起吃折罗。所谓折罗，就是把几天剩下的饭菜合在一起的大杂烩。同时，还要清扫室内，把垃圾收集堆到一处，这也是汉族民俗中说的“扔穷”。 初五

年初五是迎财神到府的日子，也是“开工日”，一些做生意的也会选择这天开张。这一天也适合请招财宝物，人们会放鞭炮、摆宴席迎财神。

初五不能生气吵架，所谓合气生财，吵架是自断财路。

 初七、初八

习俗里有“七不出，八不归”的说法，很多长沙人会初七这天不爱出门，初八这天不说回家。不过要上班族们的假期这时也差不多都结束了，所以还是会有很多人选择初七回到工作的城市，准备上班，领开门红包了。 十五

正月十五，古称上元节，又名灯节。这天长沙人会吃元宵和汤圆，还要看花灯、逛庙会。长沙谚云：“三十夜的火，元宵夜的灯”。

在梅溪湖会有漂亮的灯展，橘子洲除了灯展，还有音乐焰火、庙会等等。适合爱热闹的长沙人逛吃逛吃！ 初二

二月二，龙抬头。传说龙抬头的日子，象征着大地回春，有“剃龙头”的讲究，也就是理发。剃龙头求赐福，体现出人们祈求神龙赐福的美好愿望。

二月十五

花朝节。旧时长沙女子有花朝节穿耳的习俗。现在一些汉服爱好者们会在这一天着汉服聚会庆祝。 初三

“三月三，地菜子煮鸡蛋”。地菜就是荠菜，长沙人在这一天都要用荠菜煮几个鸡蛋吃。相传汉人在这天迎接祖先灵魂的，荠菜谐音“聚财”，这天祭祖，将新鲜荠菜洗净后捆扎成一小束，放入鸡蛋、红枣、风球，再配两三片生姜，煮上一大锅，全家都吃上一碗，食之既可交发财运，而荠菜有明目、理脾胃之功能。

初八

四月八日为佛祖释迦牟尼生日，南朝时即有是日以香水浴佛，共作龙华会之习。长沙古有造乌米饭（俗称青精饭）之俗。不过现在已经这个习惯已经没有了。

 初五

每年的端午节，长沙人的习俗和其他地区大同小异。吃粽子，吃盐鸭蛋，在门窗上挂艾叶等等。有些喜欢自己在家包粽子，买来粽叶和糯米，包不同的馅儿。长沙人偏甜粽，喜欢在粽子上裹上一层糖衣。

湖南其他地方还有赛龙舟等等大型活动，赛龙舟曾是为了纪念投江的诗人屈原，也一直被传承下来。

十九

观音菩萨成道日（农历六月十九）。长沙地区甚至省外居士香客，会不约而同来开福寺进香祈福，寺院人头攒动，熙熙攘攘，一派热闹非凡景象。

初七

乞巧节，已有2000多年历史。相传是日晚牛郎织女鹊桥相会。以前，小孩会抬头看天上的银河，等着双星银河相会。

七夕也是中国人的情人节，这一天长沙人虽然没有特别仪式，但街上买玫瑰的会多起来，情侣们还是会给对方准备礼物，过一个甜蜜的节日。十五

七月十五，传说中的鬼节，也叫中元节。这一天，长沙城乡，家家焚香燃炮，有的在门外跪拜“接祖宗”；有的将神龛上的祖宗牌位请下，每日三餐奉祀。十四日晚或十五日晚烧包“送老客”，叫“荐包”。如今有些习俗已经简化了，但这一天在街角巷尾还能看到有烧“纸钱”的人们。

 十五

八月十五中秋节，三天的假期，再忙也该回家和家人一起吃顿饭，切块月饼吃，在家里陪着家人一起看元宵晚会。初九

重阳节，从前的长沙人有重阳登天心阁、岳麓山的习惯，以茱萸插头，喝酒赏菊。

由于重阳节的种种风俗与长寿联系在一起，故此节也被视为敬老的节日。

初八

腊八节。腊月初八，是释迎牟尼成佛之日，寺庙煮粥供佛，称为腊八粥，流行于民间。

长沙地区，演变为腊八豆，成为家常菜肴之一。这一天，长沙人还有除尘打扫的习惯。

 廿四

二十四过小年。这一天，长辈们会告诉小孩子，今天是小孩子过年。从这天开始，家家户户几乎都开始打扫卫生了，掸拂尘垢蛛网，清洗各种家具碗筷，拆洗被褥窗帘，“除尘”。辞旧迎新之余，也表达了人们铲除污秽远离疾病的愿望。三十 

三十除夕。除夕是合家团圆的日子，一年的最后一天了。这一天，离家的人要赶回来，和家人吃一餐团圆饭，长沙人还会搞一桌麻将，边上还要打开电视放春晚，等到十二点，家家户户出门放鞭炮放烟火，庆祝新年到来！有的家里还有守夜的习惯，必须等到天亮。大年初一，要开始热热闹闹拜年去咯！

 4号前后 · 清明节

每年四月的4日左右便是清明节了。长沙在清明前后要去扫墓，祭拜先人。

7月中旬·起伏。

每年农历六月就是入伏。夏至后第三个庚日为初伏，四庚为中伏，立秋后初庚为末伏。长沙民间有起伏吃鸡的习惯。民谚说：“起伏吃只鸡，一年好身体。”

23号前后 · 霜降

霜降，秋季的最后一个节气。霜降后就明显有过冬天的感觉了，家长们会嘱咐孩子加衣服，小孩子就等着早上会不会看到白霜。

 7号前后 · 立冬

进入11月，长沙人立冬要进补。牛肉、羊肉、鹅肉，当归、首乌、枸杞……进了补冬天才不怕冷。

23号前后 · 冬至

每年的冬至，长沙人有吃八宝饭和汤圆的习惯，寓意全家一年到头圆圆满满，也承载着对未来的美好祝愿。

    关注 吃喝玩乐在长沙