今日立春,宝宝饮食这样吃!
今日立春,宝宝饮食这样吃!立春雨水到,早起晚睡觉。一年之计在于春,一生之计在于勤。春争日,夏争时,一年大事不...
今日立春,宝宝饮食这样吃!
立春雨水到,早起晚睡觉。
一年之计在于春,一生之计在于勤。
春争日,夏争时,一年大事不宜迟。
一年之计在于春,一生之计在于勤。
春争日,夏争时,一年大事不宜迟。
“春到三分暖。”今天就立春啦。立春,俗称打春,标志着一年春季的开始,立是开始的意思,立春就是春季的开始。一过立春,就意味着冬季结束,进入了温暖的春天。
在立春这天,人们举行纪念活动。在清代之后,迎春仪式就演变成社会瞩目、全民参与的重要民俗活动了。
立春习俗
一
迎春
迎春是立春的重要活动,事先必须做好准备,进行预演,俗称演春。
在立春那天正式迎春。迎春在立春前一日进行,目的是把春天和句芒神接回来。迎春设春官,该职由乞丐担任,或者由娼妓充当,并预告立春之时。过去在每年的皇历上都有芒神、春牛图,清末《点石斋画报》上的“龟子报春”、“铜鼓驱疫”,都是当时过立春节日的重要活动。
二
咬春
立春时还有自己的食品,主要是春饼、萝卜、五辛盘等,在南方则流行咬春时吃春卷,街市上有不少叫卖春卷的小贩。过去认为咬春就是吃萝卜,其实也包括吃春饼哦;所谓讨春也有迎春之意。咬春为什么要吃萝卜呢?因为萝卜可以解春困。咬春除解困外,也能通气,使人保持青春不老。
三
句芒神
句芒为春神,即草木神和生命神。句芒的形象是人面鸟身,执规矩。
浙江地区立春前一日有迎春之举。立春前一日抬着句芒神出城上山,同时又祭太岁。太岁为值岁之神,民间多祭之。迎神时多举行有大班鼓吹、抬阁、地戏、秧歌、打牛等活动。山东迎春祭句芒时,根据句芒的服饰预告当年的气候状况。广州地区则在立春前后,击鼓驱疫,祈求平安。
四
鞭春牛
鞭春牛,又称鞭土牛,起源较早,后来一直保存下来,但改在春天。
鞭春牛的意义,不限于送寒气,促春耕,也有一定的巫术意义。山东民间把土牛打碎,人们争抢春牛土,谓之抢春,以抢得牛头为吉利。另外还有采茶祭春牛活动,湖北地区还举行龟子报春活动。
立春过后,气温变化大,宝宝容易生病,而且春季是宝宝生长发育最快速的时期,所以立春后,宝宝的饮食应该注意营养全面,助长又防病。一
迎春
迎春是立春的重要活动,事先必须做好准备,进行预演,俗称演春。
在立春那天正式迎春。迎春在立春前一日进行,目的是把春天和句芒神接回来。迎春设春官,该职由乞丐担任,或者由娼妓充当,并预告立春之时。过去在每年的皇历上都有芒神、春牛图,清末《点石斋画报》上的“龟子报春”、“铜鼓驱疫”,都是当时过立春节日的重要活动。
二
咬春
立春时还有自己的食品,主要是春饼、萝卜、五辛盘等,在南方则流行咬春时吃春卷,街市上有不少叫卖春卷的小贩。过去认为咬春就是吃萝卜,其实也包括吃春饼哦;所谓讨春也有迎春之意。咬春为什么要吃萝卜呢?因为萝卜可以解春困。咬春除解困外,也能通气,使人保持青春不老。
三
句芒神
句芒为春神,即草木神和生命神。句芒的形象是人面鸟身,执规矩。
浙江地区立春前一日有迎春之举。立春前一日抬着句芒神出城上山,同时又祭太岁。太岁为值岁之神,民间多祭之。迎神时多举行有大班鼓吹、抬阁、地戏、秧歌、打牛等活动。山东迎春祭句芒时,根据句芒的服饰预告当年的气候状况。广州地区则在立春前后,击鼓驱疫,祈求平安。
四
鞭春牛
鞭春牛,又称鞭土牛,起源较早,后来一直保存下来,但改在春天。
鞭春牛的意义,不限于送寒气,促春耕,也有一定的巫术意义。山东民间把土牛打碎,人们争抢春牛土,谓之抢春,以抢得牛头为吉利。另外还有采茶祭春牛活动,湖北地区还举行龟子报春活动。
立春后宝宝饮食注意3个要点
春季助长 食物应多样
生长发育加速的同时,宝宝需钙量增加,在饮食上应给宝宝多选用含钙丰富的食品,如牛奶及奶制品、豆制品、骨头汤、鱼、虾、芝麻等。春天脑发育也较快,应给宝宝多吃些富含不饱和脂肪酸的食品,如核桃、茶油、橄榄油、芝麻、兔肉、鲜贝等。
春季防病 营养全面多吃蔬菜
春季气温变化大,对于体温调节和免疫功能尚未发育完善的宝宝来说,稍有风吹草动,TA就易感冒发热、咽痛声哑、咳嗽气喘等,要提高宝宝免疫力,一定要注意饮食均衡、营养全面。
早春时节,宝宝最易患口角炎,齿龈易出血,皮肤易干燥,因此需要富含维生素及矿物质的食品,新鲜蔬菜是个不错的选择。如芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、番茄、胡萝卜、白萝卜、山芋、土豆、花菜等。同时适当吃一些野菜和粗粮,如荠菜、香椿、玉米、麦片、南瓜等,有助于增加体内的粗纤维。
春季养胃 少酸多甜
立春后饮食应该“省酸增甘”,因此要少给宝宝吃山楂片,少喝橙汁之类的酸味食品。甜味食物入脾,能补益脾气,立春后可多给宝宝吃一点甜味食物,如大枣、山药、锅巴等。
宝宝咀嚼和消化机能尚未发育完善,消化能力较弱,不能充分消化吸收营养,所以要根据宝宝的年龄特点和消化程度选择食物,供给的辅食或饮食需做到细、软、熟,如将蔬菜挤出菜汁、切成菜泥,瘦肉切成肉末等。
喝粥养胃,春季可多给宝宝熬制营养粥,如绿豆粥、山药粥、肉末粥、糯米红枣百合粥、小米牛奶冰糖粥等,此外,养心除烦的小麦粥、消食化痰的萝卜粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养血的大枣粥等都是宝宝春季饮食的不错选择。
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