季克良：工匠精神是茅台发展的内在动力

4月13日下午，在2016中国国际“酒与社会”论坛上，中国酒业协会战略专家团技术顾问季克良就“工匠精神”进行了专题演讲。...





点箭头所指酱香荟中国梦，台酿老酒向未能知的精彩致敬！

4月13日下午，在2016中国国际“酒与社会”论坛上，中国酒业协会战略专家团技术顾问季克良就“工匠精神”进行了专题演讲。

季克良表示，“中国制造”在某些时候成为了技术落后、粗制滥造、质量低下的代名词。但回顾中华文化的进程，大量的民族精品，官窑瓷器、传统建筑、中式家具、民间工艺，都是中国人民智慧和工匠精神的反映。特别是白酒行业，作为最复杂的生物生产工程，是固态开放生产，又是手工操作，更需要发扬“工匠精神”，更能体现“工匠精神”。他提到，茅台的发展历史证明，工匠精神是保持企业文化内涵与品质的内在动力。酒作为我国的传统工艺文化，是劳动人民智慧的结晶，是宝贵的精神财富，更是中华文化自豪感的重要体现，对它的传承更有一种历史责任在里面。季克良从自身经历表示，工匠精神不只是口号，它应该存在于每一个酿酒人的身上、心中。尤其对企业而言，当其他企业热衷于“圈钱、做透某款产品、再出新品、再圈钱”的循环时，坚持“工匠精神”的企业，依靠信念、信仰，推动产品不断改进、不断完善，将最终通过高标准、高要求的淬炼之后，得到消费者的热捧，成为国人的骄傲。从国家层面而言，目前在经济“换挡期”所遭遇到的种种供给侧方面的难题，很多也可以在“工匠精神”的孵化中得到相应的破解，使中国庞大的制造业在经历产业转型、产品转型、工艺转型后达到“质的飞跃”。

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