【人物】那个叫老回的老回回，他把手工“元宵”20年前第一个带到了同心！

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那个叫老回的老回回，他把手工“元宵”20年前第一个带到了同心！

元宵节快到了，今天又见到老回在奇虎商厦对面的空地上卖力地摇着元宵，念叨着他自编的顺口溜：哎！五仁的、豆沙的，回娘家，看妈的！油炸的、水煮的，吃不上是命苦的！

老回姓回，因为姓的区分度太高，以至于虽然认识他多年，至今还不确切知道他的名字。



奇虎商厦对面，商贸城门口又见老回手工元宵

2005年住进小区不久就认识了他，是因为他在小区外开着一家早点铺。

起初看见招牌上“老回包子”四个字，还以为是店主强调他家的包子是清真的，当时心里还闪过一念：这名字起得！难道只卖给老回回，老汉人就不给卖？后来，跟老回聊上了，才知道他就是我学校里姓回的那个孩子的家长，也知道了他是东北人，是同心的女婿。元宵摊上，老回吆喝，寒假回来帮忙的女儿也吆喝，只是，吆喝一声自己得笑半天

老回很健谈，一口浓重的东北腔，使他跟人聊天时颇有几分说评书的口风。

有一次买早点，老回正在店门外炸油条，跟一个推着车卖烤红薯的打完招呼，转头对我说：“别看这个小车儿，挣钱不少——

我刚来同心那会儿也干这个，辛苦是辛苦点儿，特别是天冷的时候，但钱不少挣！”我才知道他是卖红薯起家的。这就显出老回的经历丰富且能耐不少了。



如今扎根同心的老回一家人

老回的手工元宵是同心城里的头一份儿，每年从大年初一卖到正月十六、七。据他说，同心城最早卖元宵的是他，最早炸油条的也是他。我没考证，估计老同心人都有这个记忆。老回对自己的炸油条技艺也是自信得很，跟我背口诀：油管色，盐管味儿，没有明矾不起泡儿！

卖包子得起很早，四点多就得起床，天天如此，确实不易。老回终于干烦了，其间出外打过工，店里就全靠他老婆和一两个帮忙的亲戚支撑，几经折腾，一家人决定把店盘出去，也没盘给外人，就盘给了在店里一直帮忙的亲戚，于是就有很长时间没见到老回。



老回已经把带到同心的技艺传给了儿子

老回不在，店里包子口味倒也没变，所以我还是在那里买早点。后来，我发现店里又换了老板，再后来，老回又在离老店不远的地方重开了一家店，还是卖包子，我很好奇，跟他聊过之后知道，休整了一段时间，发现自己还是最适合做包子，正好亲戚也不想干了，本想把店盘回来，但因故没盘成，只能换个地点再开张。

不得不说，老回的老店是个卖早点的风水宝地，加上老回多年的经营，培养出了很固定的客户群，但新店的位置就差多了，为买个早点，即便老主顾也不愿意多拐这道弯，所以生意一直不见起色。



寒假回来，两个女儿也过来元宵摊点帮忙

生意萧条，老回的腰也不经折腾了，每次买早点时见到老回弯腰给炉子添碳时都呲牙咧嘴的。

老回的新店关门了。再见到老回，是在市场买菜遇到的，这才知道他如今在同心二幼巷子卖早点，只是到离我的小区很远的地方去了。看着跟着儿子忙碌的老回，祝愿他今年元宵卖得好。

图文：武金满（同心二中）



老回说：90年代初期，他瞪着一辆三轮车，每天早上穿梭在同心大街小巷，嘴里吆喝着“油条嗷”，他第一个把油条带到了同心，之后又与同心一位姑娘喜结连理，彻底扎根到了同心。



90年代，老回刚到同心开餐厅时候照片



之后，他又把手工元宵第一个带到了同心，让同心人知道了元宵原来这样做成的，老回的元宵馅，小编随口吃了一个，香甜可口


说起儿女，这个外乡扎根到同心的老回满脸自豪，他说，女儿上幼教，今年就毕业，我卸担儿不用愁。



老回的元宵因为现场手工制作，质量让顾客看得见摸得着，得到了同心人的认可，老回这边收钱，那边就让老婆子过来一爪子全部打走。



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