抚州的吃货们有福了,首届台湾八大夜市精选小吃空降抚州,好吃到爆表!
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时间:2016年3月25一4月6日
地点:抚州临川(上顿度)河滨广埸
这次活动来了超过40个商家,几十种台湾美食哦!而且所有的商家都是来自台湾本土哦!有图为证!
1
转角遇到爱河仔煎
转角遇到爱河仔煎
?蚵仔煎是台湾地区一道常见的家常菜,以加水后的番薯粉浆包裹蚵仔、鸡蛋、葱、香菜等食材所煎成的饼状物。
2
大肠包小肠
大肠包小肠
?台湾美食大肠包小肠的糯米肠、香肠,通常都先经过炭烤,而糯米肠切开后,也会再涂抹酱油膏等酱料。是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃,说穿了很简单,就是将体积较大的糯米肠切开后,再夹住体积较小的台式香肠,即成为“大肠包小肠”。
3
盆栽冰淇淋
盆栽冰淇淋
?用朴实的容器装上土一般的饼干,佐以冰淇淋清凉口感,最后用植物点缀,还原盆栽意境,像真的一样。用心将原本距离感的静态植物,变成活生生的美食,这就是台湾盆栽冰激凌的魅力。
4
屏东椰奶
屏东椰奶
?屏东县堪称台湾的椰子王国。屏东终年高温,一年四季都喝得到椰汁。在民间的观念里,椰性属凉,多饮能退火、祛毒、降低血压。
5
芙蓉虾
芙蓉虾
?芙蓉虾是一道色香味俱全的名菜,主料为大虾、鸡蛋等。葱姜洗净,切末备用。虾去壳,留下尾端,去肠泥,洗净,放入碗中,加米酒和葱末、姜末,腌10分钟。鸡蛋打入碗中搅均,放入虾沾匀蛋汁,再沾裹面包糠备用。锅里倒油,待油5成热时放入大虾,炸至金黄色即可捞出。
6
红酒培根
红酒培根
?培根与红酒的美味搭配,让你流连忘返……
7
爆浆鸡排
爆浆鸡排
?你吃腻了千篇一律薄薄的炸鸡吗,试试爆浆鸡排,鸡排酥脆鲜嫩,包裹着浓浓的芝士,口感比普通鸡排更加鲜嫩多汁。
8
榴莲酥
榴莲酥
?榴莲酥最早起源于泰国,后传入中国,金黄诱人的榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心,配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮,令人食指大动。吃完后淡淡的榴莲味让人“榴莲”忘返。榴莲酥是营养价值较高的美食,除含有很高的糖分外,含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等,被尊称为“热带果王”。
9
深坑泡菜臭豆腐
深坑泡菜臭豆腐
?台北深坑这个地区的水质不含铁,制作为地道纯手工,做出的豆腐水嫩水嫩的,有原味与臭味两种,有油炸、红烧、清蒸等上百种吃法;深坑老街豆腐的颜色多呈黑色,具有独特的“焦味”。是因为这里的豆腐制造的方法比较特殊,它不是用石膏来固化而是采用传统的盐卤方式,通过木炭燃烧加温,用慢火固化,因此深坑的豆腐都带有点独特的烟熏炭火味。几十年來就是那个味道,很土、很香、也很够味,喜欢到深坑老街吃豆腐的就是冲着这个独特味道去的。
10
台北士林大香肠
台北士林大香肠
?士林大香肠是台湾最著名的士林夜市独有的特色小吃,也只有到那里才吃得到,可说是士林夜市的美食地标之一,第一家首创的升记士林香肠已有38年历史。
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旋风土豆
旋风土豆
?旋风土豆口感外酥里嫩,既有盒装薯片的香脆又有现炸食品的新鲜,用旋风土豆机(薯塔机)加工出来的土豆片旋转相连,状若旋风,造型酷,味道好,成为最受欢迎的街头时尚食品。
12
油炸冰淇淋
油炸冰淇淋
?油炸冰淇淋是源于欧美的西式美食,传入台湾数十年后也演化出了台湾特色。在台湾油炸冰淇淋还有另一个名字叫“冰火两重天”,这甜甜腻腻的终极口味吸引了很多美食家。
13
海螺串
海螺串
?台湾著名小吃海螺串以其健康味美而闻名,螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。螺类所含热量较低,是减肥者的理想食品。
14
黄金虾球
黄金虾球
?黄金虾球是台湾传统的汉族名菜,肉香味美,色泽诱人,滋补强壮,口感甚佳,令人垂涎的现代家常菜。把虾仁洗净后挑去黑色的虾线,放点料酒、胡椒粉、盐稍腌一会儿准备好挂糊的原料:鸡蛋液、生粉和面包糠,分别放在小碗里先把虾仁放在生粉里滚一下再蘸上鸡蛋液,最后在面包糠里滚一圈,油锅烧至6层热,放到锅里炸至金黄色捞出沥油即可。
15
老字号酸梅汁
老字号酸梅汁
?酸梅汁是我国最古老的传统饮料之一,如果说它是过硬的“老字号”消夏饮品,一点都不为过,古籍记载的“乌梅辟疫”、“士贡梅煎”、“卤梅水”,说的都是这一类的饮品,之后酸梅汁风行于宫廷,才有了现今酸梅汁的雏形,一直流传至今。
16
古早味-红茶冰
古早味-红茶冰
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五香肉卷
五香肉卷
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101大嘴猴果汁
101大嘴猴果汁
19
深海炸弹
深海炸弹
20
木瓜牛奶
木瓜牛奶
?木瓜牛奶是以木瓜和牛奶为主要食材的美容菜谱,具有抗衰美容、平肝和胃,舒筋活洛的功效。
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盐酥鸡+甜不辣
盐酥鸡+甜不辣
22
雪花冰
雪花冰
23
鱿鱼卷
鱿鱼卷
24
香蕉酥
香蕉酥
25
芋圆烧仙草
芋圆烧仙草
26
虾扯蛋
虾扯蛋
27
调皮捣蛋
调皮捣蛋
28
牙签肉
牙签肉
29
轰炸大鱿鱼
轰炸大鱿鱼
30
帝王蟹
帝王蟹
31
鸡翅包饭
鸡翅包饭
32铜锣烧
33
台湾一口肠
台湾一口肠
34
台式年糕
台式年糕
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口水流下来了吧?那还等什么呢!
3月25号到4月6号
让我们相约台湾美食节吧!
?地点请记住:
抚州临川(上顿度)河滨广埸
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▍信息来源:萌小编
▍图文编辑:掌上抚州
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