【知文化】从新开始：雨水时节万物萌动

传承中华文化，九亲（公众号jiuqinwenhua）和您一起了解常见却被忽略的文化常识。上期我们讲到立春，那...

传承中华文化，九亲（公众号jiuqinwenhua）和您一起了解常见却被忽略的文化常识。

上期我们讲到立春，那么立春之后半个月左右，太阳黄经达到330度时，便是二十四节气的雨水。彼时，气温回升、冰雪融化、降水增多。雨水和谷雨、小雪、大雪一样，都是反映降水现象的节气。

所谓雨水，顾名思义降水开始，雨量逐步增多。雨水，表示两层意思，一是天气回暖，降水量逐渐增多了，二是在降水形式上，雪渐少了，雨渐多了。

由来

《月令七十二候集解》:“正月中，天一生水。春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣。”意思是说，雨水节气前后，万物开始萌动，春天就要到了。如在《逸周书》中就有雨水节后“鸿雁来”、“草木萌动”等物候记载。

特点

雨水不仅表明降雨的开始及雨量增多，而且表示气温的升高。雨水之后气温一般可升至0 ℃以上，雪渐少而雨渐多。南方大部分地区这段时间候平均气温多在10℃以上，桃李含苞，樱桃花开，确已进入气候上的春天。除了个别年份外，霜期至此也告终止。嫁接果木，植树造林，正是时候。华南继冬干之后，常年多春旱，特别是华南西部更是“春雨贵如油”。另外，寒潮入侵时可引起强降温和暴风雪，对老、弱、幼畜危害极大。所有这些，都要特别注意预防。

农事

雨水节气，大小麦陆续进入拔节孕穗期，是最需要肥料，最怕水的时期，有“尺麦怕寸水”之说，要抓好“力保面积，看苗施肥，清沟排水”的田间管理。冬暖常常孕育着春寒，雨水节气正值冬末初春的过渡季节，冷暖多变，油菜、大小麦易受低温冻害，要采取培土施肥等防冻措施。

养生

在雨水节气之后，随着降雨有所增多，寒湿之邪最易困着脾脏。同时湿邪留恋，难以去除，故雨水前后应当着重养护脾脏。春季养脾的重点首先在于调畅肝脏，保持肝气调和顺畅，在饮食上要保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例。同时还要保持五味不偏，尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜、等。其次，要注意健脾利湿。