✅这样的蔬菜最毒,赶紧告诉身边人
1.无根豆芽
在生产过程中,多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。
烂白菜
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食用腐烂的大白菜后,会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等,严重时会抽筋、昏迷。
青西红柿
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青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。
鲜黄花菜
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鲜黄花极有毒,干品无毒。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。若先将黄花菜在开水中冲烫一下,然后用凉水浸泡2小时以上,中间换一次水,鲜黄花菜就无毒了。
腐烂的生姜
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腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。吃了这种毒素,即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性。
长霉的茶叶
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茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果,倘若喝了发霉的茶叶水,轻则引起头晕、腹泻。
长斑的红薯
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是由于感染黑斑菌所致,吃后易毒。
发黄的银耳
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变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成,吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等现象。
未腌透的咸菜
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腌菜时如果放盐量不足,腌制时间不满8天,可能造成亚硝酸盐中毒。
变色的紫菜
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若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色,说明紫菜在干燥、包装前已被有所污染,这种紫菜对人体有害,不能食用。
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