糖尿病饮食的六大误区：大多数人都理解错了！

对于糖尿病，大家都不会陌生了。每年因糖尿病死亡的人数都不是一个小的数目，2012年全球总共约有150万...





对于糖尿病，大家都不会陌生了。每年因糖尿病死亡的人数都不是一个小的数目，2012 年全球总共约有 150 万人直接死于糖尿病。到 2030 年，糖尿病将成为第七项主要死亡原因。那么，您真的认识糖尿病了吗？

误区一：糖尿病病人是因为糖吃多了——错的！肥胖、抽烟、情绪压力过大等等，以及基因易感型的人都容易诱发糖尿病。

糖尿病人的尿液中之所以含有糖，并不是因为他吃糖吃多了，而是他体内的胰岛素出现了问题，吃下去的糖无法被身体所吸收利用。

误区二：糖尿病人只能吃不甜的食物——错的！患了糖尿病的人，绝不可以仅仅凭借着口味来判断食物的糖分。

有些食物吃起来并不甜，比如馒头、米饭等等，虽然吃起来并不甜，但是因为这类食物本身含有很多的淀粉，到体内之后可以转化为葡萄糖，这类食物对于糖尿病病人来说，也是要控制摄入的。反而有些食物，吃起来甜甜的，只因为里面添加了阿斯巴甜、甜蜜素等等甜味剂，有甜味，但是几乎不含有什么能量，可以多吃一点的。

误区三：糖尿病病人可以多吃无糖食品——错的！现在市场上出现许多无糖食品——无糖饼干、无糖麦片等等，标注着无糖，但是对于糖尿病病人来说，这类食物也是不可以多吃的。虽然无糖，但并不表示这类食物就真的不含糖，大量淀粉、淀粉糖浆、葡萄糖浆、麦芽糖浆、麦芽糊精等这些物质，对于血糖的升高，也绝不亚于白糖的速度。

误区四：甜味剂也会导致血糖升高——错的！阿斯巴甜、甜蜜素等甜味剂，它们能够提供甜味却几乎不含能量，因此，并不会升高血糖。如果想吃甜味食物，又担心升高血糖，糖尿病患者可以适当吃点甜味剂食品。

误区五：糖尿病病人不可以吃水果——错的！大家普遍的意识是：水果里面含有太多的糖分了，糖尿病病人一定要禁止食用，其实这种观点是错的。对于糖尿病病人，多吃水果和蔬菜，对于他们的身体是有益的。

相对来说，水果虽然含有糖，但是它的升糖能力并不高，像一些水果柚子、桃等水果，含糖量并不高。即使一些水果的含糖量很高，而不是不可以吃，控制少吃一些还是可以的。

但是切记：水果整吃就好，千万不要打碎成果汁，这样的升糖速度比整吃水果来说，反而会增加。

误区六：糖尿病病人只可以吃素——错的！我们的身体，无论是否患有糖尿病，都要注意饮食均衡。素食和肉食，每天都要适量补充一些。肉食可以为人体提供蛋白质，身体少了蛋白质，反而会增加感染和发炎的几率，身体的抵抗力也会下降的。

    关注 大同仁和健康专家