大麦谷物帝人

日本大麦类产品需求或将引起新一轮热潮

据日媒报道，日本帝人公司使用富含抗性淀粉等营养成分的大麦“barleymax”制成的最终产品已从2017年1...

据日媒报道，日本帝人公司使用富含抗性淀粉等营养成分的大麦“barleymax”制成的最终产品已从2017年1月开始上市。 1月4日起，日清cisco开始先行出售燕麦片，Hakubaku公司在2月和3月将在市场投放混合谷物大米和单品种大麦杂粮。

帝人于2016年12月12日举办了新商品发布会。帝人将与合作厂商从2017年春天开始推出使用其原料的最终产品，此外为了试销麦片等最终产品，还会提供销售相关的后勤支持。该原料于2016年9月在电视上一经转播反响不俗，合作厂家也表示，该类食品不是短暂性的热潮，可以考虑提前开售日期。

日清cisco是制造和经营许多谷物食品的糖果制造商。谷物市场正处于扩大的趋势，其中燕麦约占70％。虽然按类别来看功能诉求类产品的体量不高，但是有分析认为“截至目前的诉求还不够完善”，“面向已经厌倦了谷物的人士推出‘barleymax’提案将颇具意义 ”。

杂粮食品巨头的Hakubaku认为，即便受到了电视影响力的加持，整个市场趋势已经“与以往不同”，分析当下的局势为“传输价值，而不是一个热潮”。

据了解在当天的发布会上，该大麦的开发企业即澳大利亚的健康谷物公司代表进行了发言，其表示将在原本就有大麦食用习惯的日本展开扩张业务。