主播心推荐 值得早起“拔草”的帝都早点

 

点击“月吃越美”一键关注哦!早饭有多重要,想必不用多说,大家也都明白。北京的早点摊到处都是,但是真正好吃地道...



点击“月吃越美”

一键关注哦!

早饭有多重要,想必不用多说,大家也都明白。北京的早点摊到处都是,但是真正好吃地道老北京早点你都吃过哪些?
炒肝包子、豆浆油条、焦圈豆汁儿,您最好哪一口儿?今天的“主播心推荐”,让我们来看看北京城到底都有哪些值得你早起排队的早点呢~
推荐一:黑窑厂街糖油饼


北京最有名的糖油饼!别小看这一张两块钱的饼,可有人专门从北城大老远赶来排队,一天能卖出去上千份!每天早上七点开卖!就已经开始大排长队了!在这儿吃糖油饼,可以选择面皮厚一些,叫“厚的”,也可以多加一份糖面,叫“加糖”。厚的不加钱,加糖多加0.5元。要是大老远过去千万别忘记多打包些回家哟。牛舌饼加糖油饼就着少许的咸菜,咸甜合一,简直就是人间美味!另外,它家的羊杂汤里的羊杂量足块儿大,再尝尝豆泡汤、豆腐脑什么的也都是不错的搭配!
地址:西城区黑窑厂街四平园南平房3-1号

人均:10元
推荐二:京天红炸糕


京天红,说是京城最好吃炸糕也不为过,面皮金黄特别诱人,咬起来特别脆,里面的豆馅儿量特别足,吃起来一点都不腻而且越吃越想吃,那是因为馅儿里有桂花香,这一点点创意十分了得,不仅吃起来和其他家完全不一样,而且这股清甜的劲儿实在让味道加分不少。老板规定每人只能买10个。
回家吃,凉了,皮子也绝不会塌拉下来,微波炉加热-高火20秒左右,味道不输刚出锅的。他家的包子也很值得尝试,馅料用高汤直接和,不是用皮冻,所以馅料更像是稠粥,整出来汁水浓郁,巨好吃!
地址:宣武区虎坊桥7号

人均:26元
推荐三:老磁器口豆汁店


“老北京”都知道这里,店里都是爷爷辈的食客,分店很多,但还是这儿最正宗。来这儿的食客都是奔着正宗的豆汁儿,灰绿色,很稠,还冒点小泡。味道比其他地方的要浓,而且不是很酸,发酵的火候够好!再配上份焦圈蘸着,吃一口油油脆脆,吸溜一口滑滑稠稠,在嘴里淀粉的甜味可以消减豆汁的酸味,搭配起来棒极了!
豆汁儿本身清热排毒,把一冬积蓄的毒素、燥气排一排,那真是舒畅淋漓,春日的一大享受啊!还有各种点心风味小吃:驴打滚儿、糖耳朵、艾窝窝...让你把老北京的风味儿一次吃个痛快~
月吃越美

中国交通广播FM99.6 周一至周五

下午 16:00-17:00
长按识别左边二维码关注我们


点击下方“阅读原文”进入直播间!听节目!发弹幕!

↓↓↓


    关注 月吃越美


微信扫一扫关注公众号

0 个评论

要回复文章请先登录注册