探店 火速围观,这家店要搞大事情了!

 

辣得让你爽,香得让你醉。...



讲真,像我这么喜欢吃火锅的少女

三天不吃

就捉急的要挠墙

为了一口麻辣鲜香正宗的川味火锅

打个飞的去成都?

票贵 肉疼

我觉得是时候该站出来

给你们种草了!

蜀九香2月27日要入驻郑州了!
从2000年成都双楠少陵路第一家店起

十余年来

蜀九香开设了七十余家分店

荣获中国十大火锅品牌的称号

不少明星大腕儿也都是他的粉丝呢




阔气的门头,巨大的屏风,露天的吊顶,木头桌椅,大红灯笼,巴蜀民俗画,儿童游乐区,重点是,进门便感受到空气中弥漫着浓郁的牛油香味,小编默默地吞(kou)咽(shui)了一下。



推开后院的门进去,是三间联排的小木屋包间,幽静的小路被雾气所遮掩,既净化了空气,更营造出人间仙境的感觉。


穿过楼梯,二楼后厨采用明档厨房、传菜电梯,加快上菜速度,欢迎围观监督。
川味火锅的灵魂


底料是火锅的灵魂,蜀九香最迷人的地方,便是那锅麻辣鲜香的牛油底料。甄选好辣椒、好花椒、好牛油、好菜籽油,小火慢熬,越吃味儿越浓。


吃川味火锅,不点九宫格的锅底感觉对不起这两斤半的牛油!


九宫格牛油红锅(88元)
如果有hold不住九宫格的老人或小盆友,还有锅中锅、鸳鸯锅可供选择。
川味火锅的正确打开方式
有了灵魂汤底,当然也少不了蜀九香特制的火锅油碟。其他神马调料统统给我拿走,我只要香油和蒜泥!香油不仅能够迅速冷却滚烫的食物,而且还能清火护胃,放心大胆地吃吃吃!


特色香油碟
终于等到开涮了!

前方高能!
省机票的特色菜品
九香千层肚、鲜鸭肠、猪黄喉、方竹笋均由成都打飞的而来,正宗的巴蜀风味,巴适得板!


九香千层肚(涮1分钟)






猪黄喉(涮1分钟)相当对嫩爽口


方竹笋(涮1分钟)
九香系列
九香牛肉

来蜀九香当然要点一份九香牛肉了,片大量多,外面裹了一层蛋液,滑嫩爽口,一口塞进嘴里,大大的满足感。


九香牛肉(涮1-2分钟)


九香排骨

九香排骨也是必点之一,排骨经过腌制,在牛油锅里煮过之后,别有一番风味呢,大口吃起来。


九香排骨(涮25分钟)
你以为这是啥?
荷花乌鱼片

宛如一朵盛开的荷花造型着实让小编惊艳了一把,舍不得破坏它的美感。


荷花乌鱼片(涮20秒)
贡菜

吃腻了生菜涮火锅,可以来蜀九香吃贡菜,色泽鲜绿,质地爽口,小编还以为是菠菜面呢。


贡菜
火锅没吃够?


吃完了火锅来点饭后小食吧。红糖糍粑和小油条都是现炸的,要趁热吃呢。冰粉和凉糕口感冰凉爽滑。唯怡豆奶更是搭配川味火锅的好选择。快来蜀九香体验一把川蜀风情吧~













店名:蜀九香火锅

人均:100元

特别推荐:猪黄喉、荷花乌鱼片、九香排骨

地址:文博东路与科源路交叉口东南角

电话:0371-55205999
✿福利一

后台回复关键字:蜀九香

Get 58元优惠大法!(每人都可获得)

✿福利二

说说你最想吃

蜀九香火锅中的哪道菜?

评论区人气前三名

获得蜀九香火锅200元储值卡一张

(截止日期:2月28日11:00)
编辑|张姑娘
摄影|Wāng지단 & 宋少爷   


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