气温逆势而下,辣味强势袭来
过早脱掉秋裤的我,只有用它取暖了...
朋友邀约吃饭,问我要不要吃一家兔兔中餐……
这个说法让我莫名觉得萌萌哒
按照他发来的坐标,迅速赴约
到店之后 果然是中餐馆的环境 中国风农家味
主打菜品以自贡盐帮菜为主
朋友早就点好了菜,立马动筷
盐帮菜必吃系列之一——爆炒兔肚
这道菜追求的就是口口脆!
油宽火大 炒出来的兔肚厚实又脆爽
老姜大料海椒的味道又都能渗入其中
辣味来得相当明显 第一口就让人想刨饭
这个时候来上一口韭黄 格外清甜
盐帮菜必吃系列之二——鲜锅兔
上桌瞬间 空气中都弥漫着辣味
兔肉几乎都淹没在辣油中
泡椒、二荆条、小米椒和姜丝各自贡献了一份鲜香辣
也是让人吃一口想猛刨饭的风格
两道菜夹了不到十筷子,额头轻微渗汗,嘴唇已经开始有向梁朝伟版欧阳锋发展的趋势。心里有点担心自己的样子是不是变得很挫……
这个时候点的素菜就非常关键了!
山药炒藕片
两味食材都自带清甜味
加入了蚝油蒜片 略带粤菜风格!
解辣!
蘑菇木耳炒鸡蛋
口味清淡 也是解辣一把好手
缺点是略油
最后再搭配一笼蒸饺
和了少量猪油的面皮也是自带解辣效果啊
等嘴唇口腔稍微得到缓和时,继续像兔肚和兔肉进军
如果你想在这降温天,吃出蒸桑拿的感觉,就来这家试试吧!
店名:详见图
地址:白燕路748号
电话:0833-2260678
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