探店 它在全国开有40余家店,凡到之处抹茶控接连沦陷!
难得初心不忘,只愿代代相传...
其实,壮是个喜静的人
任路上车水马龙,世间万物流转
把心沉下来、再沉下来,才是本愿
每当内心浮躁时
听听音乐、读本书或饮杯茶
总是能让自己找到放松的姿态
茶,清香、微苦,细品之下又有回甘
茶香,似夜路尽头一盏暖橘色的灯
指引一颗不安分的心回归平静
因此,壮偏好拥有茶味的一切
近日闲暇时去二七万达逛街
觅得一家抹茶店,无论是餐品还是环境
都深深俘获了壮的心
任路上车水马龙,世间万物流转
把心沉下来、再沉下来,才是本愿
每当内心浮躁时
听听音乐、读本书或饮杯茶
总是能让自己找到放松的姿态
茶,清香、微苦,细品之下又有回甘
茶香,似夜路尽头一盏暖橘色的灯
指引一颗不安分的心回归平静
因此,壮偏好拥有茶味的一切
近日闲暇时去二七万达逛街
觅得一家抹茶店,无论是餐品还是环境
都深深俘获了壮的心
初代
宇治抹茶
宇治抹茶
追本溯源
1
是网红,却不只想做网红
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是网红,却不只想做网红
初代宇治抹茶店,藏在二七万达金街里
身处于一片繁华中,闹中取静
在全国,它开有40余家,可谓遍地开花
它是来自长安的抹茶系手作果子铺
在西安,它的名号真是响当当
可以说是名副其实的网红
火爆街头巷角
排队的盛况你们来感受一下
在西安,它的名号真是响当当
可以说是名副其实的网红
火爆街头巷角
排队的盛况你们来感受一下
↓↓↓
(西安初代宇治抹茶店面)
但最让壮壮喜欢的,却是它品牌的本意
把抹茶带回最初的地方
把抹茶带回最初的地方
(长沙初代宇治抹茶店面)
很多人提起抹茶,都会想起日本,其实若追根溯源,它起源于中国隋唐,被称为末茶。明代起,末茶的光辉被茶叶取代。而日本的遣唐使将末茶带回日本后,却流传至今。(厦门初代宇治抹茶店面)
它是网红,但它却不只想做网红
它还想拾回国之精粹
致敬源自中国最初的抹茶文化
初心不忘,代代相传
这样的一颗心
让人忍不住想要去一睹真容
它还想拾回国之精粹
致敬源自中国最初的抹茶文化
初心不忘,代代相传
这样的一颗心
让人忍不住想要去一睹真容
抹茶本味
2
做美食,不仅要用手,更要用心
2
做美食,不仅要用手,更要用心
初代家有甜点、冰物、饮品3类
原料均源自丸久小山园
采用纯石磨磨制、产量为40g/小时的
宇治抹茶,烘焙类全部选用
烘焙中抹茶质量最好的若竹
宇治的抹茶,金时的红豆,白玉的圆子
只听听,就觉得食指大动
原料均源自丸久小山园
采用纯石磨磨制、产量为40g/小时的
宇治抹茶,烘焙类全部选用
烘焙中抹茶质量最好的若竹
宇治的抹茶,金时的红豆,白玉的圆子
只听听,就觉得食指大动
宇治金时绿海
啫喱的细嫩、海绵蛋糕的松软、冰淇淋的细滑、红豆的糯、糖水栗子的脆,这一盘,能够充分享受到各种不同的口感。抹茶布丁
布丁口感极其细密,香甜而不腻,有一种让舌尖颤抖的柔软。红豆并不仅存在于表面,也镶嵌于布丁内部,口口满足。
抹茶大福
圆滚滚的大福,侧面看像两个可爱的小屁股。分割开来,糯米表皮下是抹茶奶油和红豆。口感意外的少女,脑中无限回放表皮的细糯柔软和内馅的甘甜。
抹茶酥
每枚都有独立包装,表皮真的是层层酥香,红豆沙吃起来格外的细腻,蛋黄也鲜香浓郁。不像普通的蛋黄酥那么糊口,感觉完全不会腻。
京の绿树
抹茶、红豆、圆子,在这一碗里凑齐了。抹茶绿的冰淇淋每一口都冰凉香甜,且带有茶的清爽。圆子Q弹细滑,
红豆和冰淇淋一起打造奇妙的味觉。
除了上面推荐的那些单品
初代家其实还有很多美味可以选择
初代家其实还有很多美味可以选择
抹茶千层、抹茶重芝士
抹茶红豆卷、冰御抹茶等
真的是没有雷区,款款美味
抹茶红豆卷、冰御抹茶等
真的是没有雷区,款款美味
雅致环境
3
每定格一处,都是风景
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每定格一处,都是风景
绘花的纸伞撑开垂于房顶
火红的枫树旁有散发温暖颜色的灯笼
地面、桌椅,皆是木制,尽显古朴
火红的枫树旁有散发温暖颜色的灯笼
地面、桌椅,皆是木制,尽显古朴
店面分为两层
一层较为明亮,二层更加私密
一层较为明亮,二层更加私密
屏风似的隔断营造出空间感
或高或低的小平台,错落有致
或高或低的小平台,错落有致
店铺整体设计风格以唐风为主
日系装饰为辅
日系装饰为辅
环境极好,让人忍不住想要拍照
如果运气好,还能看到
店里的小猫咪卢卡斯哦~
店里的小猫咪卢卡斯哦~
而说到拍照,手机没电了怎么办才好
此时,随处可见的充电插孔
足以体现出店家的细致与周到
此时,随处可见的充电插孔
足以体现出店家的细致与周到
讲真,在这里,只要举起相机
每定格一处,都是风景
每定格一处,都是风景
如果你爱抹茶,如果你爱唐朝文化
如果你喜欢日式的小清新
那么,来了,你就会爱上这里
如果你喜欢日式的小清新
那么,来了,你就会爱上这里
听过风铃声
让我们现在就出发
让我们现在就出发
初代·宇治抹茶
地址:二七万达金街3-112
电话:15592031687
人均:40元
福利
到店出示本文章
根据店员提示即可
获得单品立减10元机会
活动时间:3月2日—3月6日
怎么个减法?
▽
假如壮壮买了三个任意的单品
(相同的也没关系)
每个都减去10元
也就是一共减去30元哦~
减免不设上限,多买多减
#话题讨论#
你想吃哪些单品呢?
地址:二七万达金街3-112
电话:15592031687
人均:40元
福利
到店出示本文章
根据店员提示即可
获得单品立减10元机会
活动时间:3月2日—3月6日
怎么个减法?
▽
假如壮壮买了三个任意的单品
(相同的也没关系)
每个都减去10元
也就是一共减去30元哦~
减免不设上限,多买多减
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