运城盐湖又到铲硝季节，原来一池池白花花的芒硝是这么生产出来的

1/8 运城盐湖已经全面进入一年一度芒硝收获的季节，整个盐湖又出现了白茫茫一片的壮美景观。图为一名铲硝工人在...





1/8 运城盐湖已经全面进入一年一度芒硝收获的季节，整个盐湖又出现了白茫茫一片的壮美景观。图为一名铲硝工人在芒硝结晶池里挑硝壕，以利于把结晶池中多余的水分控出池子。图文：盐水虫



2/8 运城盐湖现在主要生产芒硝、少量的硫酸镁，为了传承古老技艺，他们在夏天的时候还要生产一些河东大盐，这些都是一年只能生产一次，都要经过化矿、勾兑、养制等多个环节，才能将含有各种矿物成分的原生资源加工成这些产品。这其中需要技术人员投入大量的精力和时间。图为结晶池中的芒硝。



3/8 在芒硝生产过程中，勤劳的盐湖人尊重自然、顺应自然，巧妙地利用太阳蒸晒和从中条山刮来的南风的搅拌作用，使卤水中的钠离子和硫酸根离子在寒冷的气温条件下，结合成含有十个结晶水的硫酸钠产品，这就是通常所说的芒硝。



4/8 运城盐湖是个古老又典型的内陆咸水湖，地质研究表明，她诞生于新生代第三纪喜马拉雅构造运动时期，距今约0.5亿年，湖面海拔324.5米，总面积132平方千米，被人们称为聚宝盆、母亲湖，其中的矿物质成分主要包括钠离子、镁离子、氯离子和硫酸根离子，以及硼、溴、碘、锂等稀有元素。图为芒硝生产现场。



5/8 在四千多年的开发史中，食用盐（即氯化钠）最初是靠日光暴晒，自然结晶；直到唐朝，人们才发明了“垦畦浇晒”，就是把盐湖分成若干个池子，通过人工养殖卤水，生产食盐，俗称“五步产盐法”。这一生产方式领先于世界海盐生产技术980余年，被称为“中国古代科学史上的活化石”。图为工人们正在移动皮带机。



6/8 而盐湖矿产的铲出，也随着社会的进步，经历了肩挑、车拉，直到现在的皮带机，收硝机等。但在一些池子底部不平或者过于松软的地方，仍然采用人工和皮带机输送相结合的方法。图为在池底松软的地方，需要靠人力把皮带传送带转移位置。



7/8 所以，在实现收硝机械化的今天，运城盐湖仍然在个别池子保留了人工铲出的传统作业方式，不过，这种方式最大的好处是，能尽量把结晶池中的芒硝清理干净，做到“颗粒归仓”。图为正在铲硝的工人们，像舞龙人一样，在皮带传送机旁铲硝，铲过的结晶池露出黑泥池底。



8/8 池子里白茫茫的芒硝，被堆放在结晶池附近的料台上。图为一名铲硝工人为方便丈量产量，要把料台上的芒硝整理成梯形。工人们靠铲出池子的体积计算出产量，给大家算工资。欢迎关注头条号《盐水虫》，共同分享身边的故事！

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