“胎盘，既然出来了，就呆在外面吧”。
你以为你吃的是胎盘，其实就是一坨蛋白质。营养激素免疫球蛋白啥的，水一煮，统统灭活。至于有些病毒啥的，还不知道能不能杀死。...
你以为你吃的是胎盘，其实就是一坨蛋白质。营养激素免疫球蛋白啥的，水一煮，统统灭活。至于有些病毒啥的，还不知道能不能杀死。
今天本君回乡下看老人，串门到儿时的伙伴家里便坐下来唠了两句，过一会朋友带出来一碗炸肉丸子给我吃，本君嘴上说着不要，肚子却诚实地叫了起来，然后便不争气的拿了两颗吃下去，“你这肉丸子还挺好吃的啊”，“可不这可是隔壁老王家儿媳妇生孩子留下的胎盘，我给要过来了，大补”
然后本君强忍着胃里的翻滚，附和道“嗯，是的是的，你家厕所在哪？我去下。”朋友手一指，本君便狂奔进去，想给呕出来，然而并没什么用处。看来本君的消化能力实在太强大了，只能作罢，便跟朋友说了句回家吃饭，就走了。
回去本君还想这年代了还有人相信胎盘“大补”？看来得好好科普一下知识了。
胎盘是来源于胚胎的特殊器官。胎盘细胞在妊娠早期不断侵入母体子宫内壁，就像打铆钉一样将包着的胎儿牢牢锚定在子宫里；同时胎盘细胞与母体子宫的血管融合，建成运输养料和氧气的"母婴高速路"。
虽然胎盘确实富含蛋白质、糖、钙、维生素、干扰素、免疫球蛋白、生长因子、hCG、雌激素和孕激素等"好"东西，但是并不表明吃胎盘就能"大补"。
蛋白质、糖、钙、维生素这些最基本的营养物质，从我们平时吃的鸡鸭鱼肉蔬菜水果就能获得，胎盘在这一点上没有任何优势。
而干扰素、免疫球蛋白、生长因子、hCG都是蛋白质大分子，如果经过水煮或者焙干后，基本也变性或者降解，失去了原本的生物活性。
即使有一些侥幸残留的"活性物质"，口服下去后，经过肠胃里的胃酸、各种蛋白水解酶的消化后，都变成了氨基酸，和吃下去二两熟猪肉没有本质区别。
目前，有一些公司生产出胎盘注射液。
如果肌肉注射这些成分不明的"活性多肽"，还有可能引起过敏反应。如果有公司告诉你，胎盘注射液里有结构完整的干扰素、免疫球蛋白、生长因子、hCG等等，那问题就更大了。这些蛋白质分子的生理作用各不相同，适用症也不同，如果滥用，后果很严重。
比如胎盘分泌的重要激素hCG可以用于试管婴儿过程中的促排卵，却有20％的女性会发生卵巢过度刺激综合症，严重的甚至会有生命危险。又比如作为抗病毒药物的干扰素，会带来"流感样症状"的副作用；而很多生长因子则是肿瘤发生和扩散的帮凶。所以流行于美容院的"人胎素"注射液，确实令人怀疑其安全性。且不说这些“人胎素”是否真的有美容效果，但假货可是遍地。
《本草纲目》中提到用酒煮胎盘，如果是制成粉末也要用酒饮服，倒是有一定道理。
然而雌激素和孕激素更不是任何人能随便拿来"补"的。
对成年女性而言，摄入过量雌激素最大的危险之一是导致乳腺癌，而如果男人摄入雌激素，则有患上前列腺癌的风险。如果未成年小女孩服用雌激素，则会导致性早熟；而小男孩吃雌激素，那是泰国生产"人妖"的做法。
真正需要补充雌激素的，是由于卵巢萎缩导致体内雌激素水平下降的更年期女性。雌激素和孕激素也可用来治疗不育症、月经不调等，还用来制备口服避孕药。
但无论是用于何种治疗，服用雌激素和孕激素有一定副作用和不良反应，因此有严格的剂量控制。然而成分复杂的胎盘制品，无论是焙干酒煮还是"高科技"提纯，无论是口服粉剂还是注射液，其具体成分、精确剂量、活性都无从所知，就像一锅乱炖的大杂烩，不仅有效性可疑，安全性更难以保证。
事实上，食用人类胎盘不仅没有什么靠谱的健康益处，而且还存在安全隐患。
为了保持“活性”，一些人会选择生吃胎盘，或者只进行冻干处理，但胎盘中其实也会携带细菌 ，当母体被感染时，麻疹、乙肝、艾滋病、梅毒等病原体也可进入胎盘，它们都会带来安全隐患。如果是通过私人倒卖获得的胎盘，其安全性更加缺乏保障。
此外，也有检测数据显示，部分地区胎盘中检出的汞等重金属含量超过了食物中的限量。
所以为了自己的身体健康，还是不要吃这种东西的好，万一吃到一个带病原体的胎盘，那么你的人生可就圆满了。
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