啊啊啊,咸蛋黄冰激凌?!这家10㎡不到的冰激凌窗口才是网红大Boss!

 

吃过这家的“咸蛋黄味”冰淇淋x0a蛋黄神马的一切通通都是浮云!...

还记得红遍大魔都的咸蛋黄肉松青团吗?
现在蛋黄界的鼻祖:
“咸蛋黄冰激凌”成功上位啦!
吃过这家的“咸蛋黄味”冰淇淋
蛋黄神马的一切通通都是浮云!
★网红冰激凌★
店名“陆记蟹行”
(OS:老板不好好卖蟹,居然做起了冰淇淋◔ ‸◔)
还研发了各种奇葩口味!


这年头冰淇淋也中西结合啦?!酒味冰淇淋、橄榄油、临安山核桃、咸蛋黄、辣味巧克力...
位于乌鲁木齐中路上,很好找。
大老远看到很多人排队的就是它们家!
去年这家快闪冰淇淋店只开了两个月,研发了 “黑凤梨”、“桂花酒酿”等等怪味冰淇淋。
今年将“黑暗口味”进行到底~
去年大排长龙的画面...
探索君很庆幸前几天去的时候没有排队╰(●’◡’●)╮

趁着今年还没有排太长的队,赶紧拔草!
小店总共10㎡不到
装修走的是极简风
不能堂吃,据说以后会有外卖。
一个球20元,两个球30元
可选蛋筒 / 纸杯


探索君和妹纸们去的那天是三八女神节,女生还享受了20元2个球的优惠,吼吼~
小店的冰激凌是纯手工制作,用的是全世界最好的冰激凌机器,无任何添加剂,奶油用的是铁塔的,牛奶用的是明治的。做出来的冰激凌口感细腻,绵密,甜度也刚刚好!
目前店里一共有八种口味的冰激凌~
*焦糖玫瑰盐
*深巧克力
*松子橄榄油
*临安山核桃
*辣味巧克力
*酒渍野樱桃
*经典香草
*咸蛋黄
探索君和妹纸把所有口味都尝了一下~

先说说雷人的咸蛋黄!

(*•̀ㅂ•́)و


▲咸蛋黄

奶黄流沙包的变种,不要face的丧心病狂配方,蜜汁中式冰激凌的代表作!
第一口就是浓浓的咸蛋黄味,还能吃出蛋黄颗粒,这创意和口感瞬间秒杀蛋黄青团!人气很高,许多好奇的宝宝都慕名前来~
▲焦糖玫瑰盐

今年和去年最受欢迎的味道,现炒的焦糖,香气诱人,店员还会在冰淇淋上撒上盐,甜咸结合的恰到好处,口感十分清爽。
▲酒渍野樱桃

老板做冰激凌是认真的,用的是意大利特产野樱桃,搭配luxardo樱桃酒,淡淡的酒香配上可口的樱桃,微妙的口感充满整个口腔,越吃越爱!
▲辣味巧克力

比想象中的辣!超级有“个性”的冰激凌,刚入口是巧克力的苦味,接着辣味的后劲就上来了,听说这里面用的是朝天椒,很泼辣,却意外的好吃!
▲松子橄榄油

光看名字难以想象到底是什么味?听起来也非常油腻,但是吃第一口就被惊艳到啦!橄榄油悠长的香气混合着松子的香气,二者融合在一起,居然产生了奇特的化学反应,口感如丝绸般细腻顺滑,这口感会上瘾!
▲临安山核桃:中国坚果皇后,香气是大核桃的N次方,有类似鹅肝的香气,口感迷人,吃第一口就会说“哇噢”!

▲经典香草:新鲜香草煮制的牛奶基底,意大利原装冰激凌机制作,拥有最顺滑口感与绵长的回味~

▲深巧克力:重度巧克力爱好者必吃的口味,用可可粉和百分百纯巧克力膏制作,拥有足够的苦味和巧克力的香气,一口停不下来。
最后再说说华夫筒,脆脆的,蛋香味并不是特别浓,所以吃完一个冰激凌不会很甜腻。


买的人络绎不绝,连路过附近的爷叔也会凑个热闹~

趁现在不用排几个小时的队,赶紧拉着好基友拔草!老板说冰淇淋大概卖到九月底,这里就变成卖蟹的啦!

期待他们家再研发出新的口味!ヽ(。◕‿◕。)ノ゚.

陆记蟹行 Bonus

地址:乌鲁木齐中路276号

营业时间:12:00—20:00

价格:单球20元  双球30元
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