日本茶道茶文化在日本就叫宅寂美学

 

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茶道



说起茶道就能让我想起小的时候,每逢家里来客人,必有一杯茶跟上,喝没了再续,只要客人还在,茶就一直有,那时就认为这是一种礼仪。茶就等于待客之道



后来长大了却发现日本的茶道文化特别浓,可茶道来源于中国茶文化,咱们中国人喜欢拿它当一件很平常的东西,所谓“柴米油盐酱醋茶”就是说茶这个东西对国人来说非常的生活化,跟日本的茶道并没什么好可比的。那么在日本茶道又是怎样呢?

日本人喜欢把很多文化都信奉为道,喝茶就是茶道,舞剑就是剑道,还有什么花道。而中国喝茶就是喝茶,舞剑就是舞剑,插花也就是插花,并没有把这些东西上升为道,那中国的道又指的是什么?在中国唯有有关道家的玄学和儒家的人伦治国的大道理,才能成为道。

在日本文化中,本身就很尊重匠人很浪人,所以他们的技艺就上升为道的程度,虽然对于我们这是道的乱用与泛滥,但是真实的是剑道和茶道在日本无疑是得到了巨大的推崇,日本茶道在数百年中形成了一套美学思想,对日本文化艺术影响非常大,早已不再是跟中国茶文化一样的文化了。

那如今的日本茶道又有什么特别之处呢?
茶室

一般用竹木和芦草编成。茶室面积一般以置放四叠半“榻榻米”为度﹐约9-10平方米。小巧雅致﹐结构紧凑﹐以便于宾主倾心交谈。



凉炉

主要是用来煮水的。沏茶首先要有开水。因此凉炉自然就成了茶具之首。煎茶道讲究"活火熟汤"。根据这个要求凉炉也被不断改良,发展至今。同时还为了满足随处可以作茶这一要求,凉炉也不断趋向于轻便,而且随处可以点火烧水。





茶釜

就是茶事中烧水用的锅、壶。据说茶釜没有两个是完全重样的,全部是手工制作。



茶杯

日本茶道讲究小而精,我猜测着可能是参考咱们中国的使者把茶杯跟酒杯。



茶碗

喝茶用的碗,整个茶道中最为贵重的就是茶碗。



茶入

是盛浓茶粉的小罐

日本茶道充满宅寂的美










茶道礼仪

接待宾客时,由专门的茶师按照规定的程序和规则依次点炭火、煮开水、冲茶或抹茶,然后依次献给宾客。点茶、煮茶、冲茶、献茶,是茶道仪式的主要部分,都要经过专门的训练。茶师将茶献给宾客时,宾客要恭敬地双手接茶,致谢,而后三转茶碗,轻品,慢饮,奉还,动作轻盈优雅。饮茶完毕,按照习惯和礼仪,客人要对各种茶具进行鉴赏和赞美。最后,客人离开时需向主人跪拜告别,主人则热情相送。











看了这么多有没有想去日本领会一下日本茶道呢?


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