前面溪头有清酒，谁去与我挖荠菜？

牛不见了，荠菜也不见了。楼下的小市场上有卖灰不溜秋的荠菜的，要好几块钱一斤。...



荠菜当然还是麦田里的好。



同事突然在微信上问：姐，我要去挖荠菜，哪里有，最近的地方。

脑子里迅速的搜索，回曰：崮子村，过了铁路就是了。

好的，忒以当了。

崮子村还有土地吗？



我又仔细地想了想，竟想不起来了。

正阳路南头铁路底下堵了有三年了，不见开工也不见开通，我很久不走那里了，不知道铁路南的村子是否还有地，是否还有荠菜。

对不起同事妹妹了。陆游说：“惟荠天所赐，青青被陵岗”，此处没有，别处必有，让她到大自然里去找去吧，我想她是带着孩子的。

那再好不过了。

春食荠菜赛仙丹，我也是挖过荠菜的。



东湖至韩家营子的空间地带，曾经有大片的土地，都是我们庄的。村前的那部分多种小麦，靠近韩家营子村后的那片地中间隔着一条河，多种水稻，一方方的田地之间，是一条条田间小路。

春风还乍暖还寒的时候，那些麦地和田间小路上，到处都有荠菜。

田间小路上的荠菜容易发灰，没有麦苗遮挡，尘灰塝土天长日久都长在了荠菜叶子里。唯有那麦地里的荠菜，才是最好的。

麦地里最好的荠菜，又在那沙性土壤的麦地里。

我们村是靠海的，大海在我很小的时候，海滩一望黄沙漫漫。

但是村前的地却有很多是盐碱地，就有勤劳的村民，每逢冬闲，就到沙岭去推沙倒在地里，这样就可以种庄稼了。有的人家的小麦地，透过低低的小麦苗望去，就是沙地了。

那荠菜长在这地上，枝肥叶绿，还很好拔，拔起来轻轻一抖，根须白白净净的，开心极了。

我似乎也没挖了几回荠菜，偷小麦倒是记得很清楚，小麦还归生产队的时候，经常干的。



麦秸还带着绿色、麦穗刚刚透露出黄色，谷苞欲裂未裂之时，满坡里飘荡着带着青涩味的麦香。每当这个时候，我们小孩子就挎着篮子，装作挖（家乡话剜）菜的小孩子，猫着腰悄悄地躲在麦田里，趁着守麦人将麦秸折断，放到篮子里。

待到守望麦田的老人转回来，觉察到麦田里的异样，一边大声呵斥起来，赶老鹰一般，一边大踏步望这边赶，小孩子们瞬间如麻雀散去，从不同的麦田小路飞翔而去，身后是守麦人的骂声。

“偷”回来的麦穗用陈年的麦草一烤，放在簸萕里（一种柳编的农具）搓一搓，一粒粒略带青涩的麦粒就滚落出来，抓一把填到嘴里，那个香味，似乎今天我又闻得到了。

大人们通常似乎对这种行为也不大责备，吃饱远比道德来的实惠。

不但偷青涩的麦穗，还“偷”过煮熟的麦粒。



牛是劳动生产的主要工具的时候，待遇远比社员高。

记得是生产三队的牛棚里，有一口大铁锅，经常会煮一大锅麦子，纯一色的麦粒啊，熟了的时候，香味飘出老远老远，我们在家里就闻得到了。

我和小美、海燕几个小孩子就鬼鬼祟祟地，像嘎子观察鬼子一般踩好路线，趁着养牛人忙别的功夫，摸黑悄悄地挨近牛棚。

牛棚的门通常是锁着的，但对我们这些饥饿的虫子来说，有食吃就会鸟儿一般飞过去，一道破门算什么。

把门往里使劲一推，裂开的缝隙一扁身就钻了进去，掀开大黑锅盖，就往嘴里填，听到外面有响声，忙急急的望口袋里装，两手各抓一把，迅速的从门缝里挤出来。

可是今天的牛，已经被作为乡村旅游的旅游物象之一了。



今天黄墩镇举行闹春牛民俗文化节，我在微信上问去现场的朋友，几头牛啊？

卢总回曰：目试范围之内，有十二头牛。

晚上看他们在群里分享的园林黄墩公众号信息，说：来自社会各界的五六千人齐聚浮蓬山下，共同见证了这一盛况。

那是去看牛吗？有个朋友调侃，那不把牛惊了？

十二头牛啊，从辛主席分享得照片看，有一头牛右腿部赖的不行，估计实在是找不出牛了，这么上镜头的事情，举全镇之牛，让一头赖牛也充在其中。

牛啊，又成了稀罕宝贝了，又比某些人的存在价值高了。

实际上，这些年走过了那么多的乡镇，那么多的村，我只在很远的三庄镇窝疃村见过三只黄牛。



牛不见了，荠菜也不见了。

楼下的小市场上，这几天有卖灰不溜秋的荠菜的，要好几块钱一斤。

牛不见了，荠菜也不见了，麦田也不见了，我那童年的开满豌豆花的紫色的金沙滩也不见了。

我所熟悉的地方，我经常走过的路，204国道的东边，很少有机会看见一块麦田了，而我的村庄，我已经不能回望了。

乡愁是一个有关情感体验的字眼，不曾亲近过土地的人，是不会有乡愁的，顶多是像看黄墩的春牛一样，看稀罕。不曾亲近过土地的人，也不会对荠菜、春牛、麦田有感情，越来越多的孩子，偶尔看见麦苗，会天真地问：

啊呀，怎么那么大片韭菜呀？

可是荠菜还是好东西啊，它来自上天所赐，带着天地的灵气。所以，荠菜，趁着杨柳春风，还是要挖的。



山远近，路横斜，青旗沽酒有人家。

城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花。

看看，辛弃疾的境界，在城市化的浪潮中，我们轻轻地就触摸到了。

前面溪头有清酒，谁去与我挖荠菜？

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