DYMUNC|南京旅游攻略之美食篇
大多数美食,都是不同食材组合碰撞产生的裂变性奇观。若以人情世故来看食材的相逢,有的是让人叫绝的天作之合,有的是叫人动容的邂逅偶遇,有的是令人击节的相见恨晚。...
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南京大牌档(狮子桥总店)
舌尖上的特色南京
桂花拉糕
推荐指数三颗星,甜甜的桂花糖浆搭配冰冰凉凉的糕点,香甜糯滑
美龄粥
由豆浆、糯米、粳米、山药、百合、枸杞、冰糖等食材做成,曾是宋美龄最钟爱的粥,营养价值高,口感极好
天王烤鸭包
南京大牌档的独创,烤鸭的浓郁南京风情、小笼包代表的精细江南饮食文化,两相融合,皮薄肉厚汁多儿
古法糖芋苗
南京的一道著名传统甜点,和桂花蜜汁藕、梅花糕(老门东)、赤豆酒酿小圆子一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食,嫩滑细腻,是完整的小芋头推荐理由:民国装修风格的南京大牌档,很多南京特色小吃都可以一次性在这里吃到,晚上还会有人在大台子上弹唱,值得一去
2
能仁里
市井里的人情南京这是一条老巷,既没有狮子桥的繁华,也没有明瓦廊的高调,也不比科巷那么出名,却藏着几家排队长的美食铺子,好吃到哭还便宜,李家桂花酒酿元宵、阿财菜饼店、阚老二鸭子店,还有朝鲜手打糕、南京第一冰糖蜜汁藕、六合猪头肉、夫子庙面馆,值得一探。
3
航天馒头(瞻园路)+莲湖糕团(夫子庙)+肚子里有料
糕点中的甜蜜南京豆沙包、玉米窝窝头、大肉烧卖、重阳糕、流沙包、黑米糕、黄金麻糕、玫瑰蜜糕......每一个咬上去都是满满的幸福感
4
鸭油酥烧饼
小街上的烟火南京
强推夫子庙建康路的朱记小郑酥烧饼和科巷里的朱家小郑酥烧饼,皮酥馅足,豆沙、葱油、黑芝麻梅干菜的都很好吃
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个人不推荐老门东的,虽然说排队的人很多,但是比较硬实,面粉也多
by 果壳里
责任编辑 刘佳玲
图片编辑 刘佳玲
图片编辑 刘佳玲
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