珠江新城藏着“太平洋海岛”？潜水艇里打鸡煲食鳄鱼是什么感觉？
蓝色欧式独栋建筑，
屌炸天的鲨鱼涂鸦潜水艇，
巨幅超逼真3D海洋画，
酷炫的蓝色潜水艇，
加勒比海盗里巨大的船锚，
还有五彩斑斓的滑板，
甚至还有大阳伞、沙滩椅。。。
环顾一大圈，
美轮美奂、如梦似幻，
以为飞去了国外度假海岛，
这环境，
没有人会不喜欢。
这真的不是海岛主题乐园么？？
最不可思议的是，
占地5000方！
什么概念？相当于12个标准篮球场！
竟然空降珠！江！新！城！
海岛主题餐厅，
好牛逼！
5000方的餐厅在广州本就罕见，
更难得是在寸土寸金的珠城，
主题餐厅更是寥若晨星！
外貌颜值爆表的海岛主题，
更是第一次见，
好大的惊喜！
波啦波啦海岛主题餐厅，
南太平洋中心上的Bora Bora岛，
世人美誉“海上仙岛”，
此生必须抵达的天堂。
老板是位大金主,
也是重度海岛控，
豪掷过千万重本，
将Bora Bora海岛复制了过来，
WOW，好震撼！
珠江新城造价最贵的餐厅排名，
这家一定会上榜！
蓝色潜水艇不是装饰道具，
而是包厢！
真的可以在里边吃饭！
在酷炫潜水艇里吃饭，
也是拉风到没朋友了！
这里会是小朋友们的乐园，
在巨幅3D画前照相，
留下童年回忆，
爬上Bora号码头，
钻进涂鸦鲨鱼潜艇中探险，
好开心，
玩到不想走。
室内更是美到窒息~
5000方，大面积，
就像一个造梦空间，
四大主题：
海岛风情、旧船记忆、森林书吧、户外沙滩烧烤吧
各有风情，
每个区域用餐心情都不一样~
碧波海浪在墙上浮动，
鱼儿在波浪中畅游，
色彩绚丽的滑水板，
热情洋溢的海岛氛围，
仿佛下一秒，
就换上比基尼拿上滑板，
冲进南太平洋金色的浪涛中~
有泰坦尼克号的沉船记忆，
做旧的船舱仿佛穿越回一百年前，
重现深海沉船的场景，
全是旧船的摆设，
每个细节，都值得一再回味~
户外沙滩烧烤区，
又更有热带海岛风情，
吃烧烤、喝啤酒，热带气息爆炸，
专门从黑龙江运来白桦树，
搭建出一片白桦林，
太有feel了，好拼啊！
这环境也是给满分了！
小清新的森林书吧
又是另外一番感受，
淡淡的绿色、书卷萦绕，
文艺气息弥漫在空气中。
一杯咖啡一份甜点，
一坐下来就不想走了，
阳光从落地玻璃外照进来，
舒服得一塌糊涂~
《西西里的美丽传说》里
意大利西西里小镇的古老街道
飘到了墙面上~
壁画都是出自科班只手，
专门请美院画家手绘而成，
重现了经典电影味美场景，
美哭~
多少女生心中都有一个希腊梦，
蔚蓝大海、圣洁白屋、梦幻圣托里尼岛，
不能马上飞到希腊圆梦？
来Bora Bora，
在爱琴海手绘壁画前用餐，
随时假装在雅典度假！
还有太多太多唯美的细节，
等着你来发现~
餐厅都这等惊人的高颜值，
往往会有“有形无实”的嫌疑，
食物马虎不算意外，味道尚可都算欣喜，
所以这家Bora Bora，
也是形式大于内容么？
不！绝不！
惊喜马上来！
旺店灵魂是
火锅！
而且万万没想到，
这里的火锅那么原生态！！
椰子鸡煲
鸡，
280天莲雾鸡，
吃莲雾、火龙果和玉米长大，
去到偏远农家都不一定吃得到！
汤底，
帽峰山泉水和海南老椰子水，
别的一概不放，
纯天然到不可思议！
这莲雾鸡，
在莲雾国林放养长大，
吃莲雾子、火龙果、玉米，
吃着高级粮食长大，
这肉能不好么！
靓不靓一看鸡皮就知道的，
泛着黄油般的光泽，
280天农场放养，
养殖时间是普通鸡的二至三倍，
椰子汤底里渌熟，
蘸葱姜豉油，
鸡身好够，肉结实，
浓香的鸡味，唇齿留香，
鸡皮更是不可多得的好东西，
爽口到不行。
春天吃莲雾鸡，
温补养肾，调气养血。
这椰子汤底，
就真的只有山泉水和椰子水，
简单到你难以置信。
两只海南空运老椰子，现场打开，
椰子水连椰子肉扔进泉水里~
绝对是椰子鸡中，
最简易的汤底！
但就是这份纯天然，
最难能可贵！
别人估计都不敢强推椰子鸡，
但是BoraBora一点都不怕，
因为纯天然汤底，
只有山泉水和椰子水，
绝对天地良心！
放心食用！
吃惯味精汤底的舌头，
可能会不习惯，
很淡很淡的椰香，
跟外面的椰子鸡完全两回事，
但细品之下，
才发现原来原汁原味，
是如此美好！
对待好食材最正确的态度，
不就是最大程度保留天然原味么！
好火锅要配好蘸料，
油，
是农家土法压榨花生油，
喷香到隔壁桌都闻到，
豉油，
也是农家生晒100天以上，
这朴实无华的乡下味，
太久违了！
能吃到这些味道的餐厅，
真是天地良心！
除了靓鸡，还有好鱼！
主打一鱼三做，
在广州别处吃不到的一鱼三做，
也是BoraBora的春季重磅主打！
鱼是生鱼，生命力极强，
离开水三天都能存活，
民间称为“滋补圣品”，
有祛瘀生新、滋补调养、健脾利水的强大功效！
伤筋动骨的病人喝生鱼汤最好，
普通人喝来食补也好！
只选用四斤多的生鱼片，
鱼肉起片足足有四碟，
一鱼三做，
养生鱼汤、美极生鱼片和撚手生鱼卷，
各有风味！
养生鱼汤
有优质的蛋白质，
当然拿来做汤最滋补！
将生鱼去肉剩下鱼骨精华，
一点味精都不放，
外加土猪肉、走地鸡脚、猪骨、红枣、枸杞子、党参、北花等等，
十多种材料。
煲足18个小时，
五指毛桃健脾利肺、行气祛湿，
营养价值更加分，
生鱼汤补肾补阴、解毒活血、醒脑补气、益肝健胃，
春天喝超好的！
出来的汤那个奶白色啊，
光看看就秒懂有多鲜美醇厚，
一碗鱼汤下肚，
感觉每一寸肠胃都得到抚慰，
舒服到说不出话。
说真的女人如果每天来一碗，
逆生长不是问题！
美极生鱼片
新鲜生鱼切片，
用油大火炒至微卷，
再加入秘制酱料，上碟！
粉粹香芋丝垫底，
鱼片上撒上香脆可口的花生碎，
鱼肉鲜嫩，芋丝香脆，
夹着一起吃，正！
撚手生鱼卷
将生鱼切成薄至透明状，
这个菜尤其考究刀功和火力控制功夫！
生鱼卷包含爽脆韭黄、香香可口的顶级火腿肠、新鲜切丝姜丝！
下油锅次数多达4次！
趁热吃，
卷着韭黄、火腿和姜丝，
口感丰富，味道丰富，
不断对你的味蕾进行多重冲击，
喜欢的注定翻寻味！
重量级食材要出场了，
噔噔噔，鳄鱼！
刚刚明明很小清新的，
突然好重口味哈哈！
活生生的大鳄鱼，
只有嘴巴被胶带封起，
每天只卖一条，
隔天第二条就运到，
保证新鲜！
如果对吃鳄鱼肉没有心理恐惧，
其实真的是难得的好食材，
味道上，
既有水生动物的鲜美，
又有陆地动物的野香，
鳄鱼肉低脂肪、低胆固醇，绿色食疗，
鳄鱼皮含有丰富胶原蛋白，
美容养颜的多吃几片啊！
鳄鱼肉起片打火锅，
滚一滚捞起来，
晶莹爽脆又弹牙，
高蛋白恩物。
最重要有食补功效，
吃完都不怕春季流感了，哈哈！
吃了很多肉肉，想来点主食？
隆重介绍接下来的
河粉！
这河粉，一点都不简单，
纯手工制作，
农家大米加山泉水浸泡，
磨成粉浆，抹上农家花生油，
上蒸笼蒸熟，
不含一点添加剂，
完全与外面的“透明粉”划清界限。
米味啊，就是这浓浓的米味，
又快要把我吃哭了，
多久没有吃过
这么有米味的河粉了！
这朴实的情怀，
真的有点感人。
现在还能实实在在做一碟农家河粉的餐厅，
真不多了，
何况还是一家高颜值的海岛主题餐厅，
只能说，掌门人你太拼了。
同样让人感动的还有，
人工捶打上百次的墨鱼丸，
吃进嘴，
才知道这肉是有生命力的弹牙！
当然，
海岛风餐厅离不开海鲜，
海鲜有刺身、有铁板，
生食熟悉任你挑。
刺身
挪威三文鱼腩、三文鱼、加拿大北极贝、阿根廷红虾、希鲮鱼，
泛着海水的光泽，
新鲜、厚切，
诱人的纹路让人趋之若鹜，
在海洋风的环境里吃海产刺身，
这个调调自然很对味~
冰镇
清清爽爽的也讨人喜欢，
冰镇海螺、冰镇鲍鱼（8头）、冰镇秋葵，
海螺和鲍鱼用日本清酒煮过，
冰镇过后还有淡淡的酒香~
现在大热的秋葵，
冰镇着吃清新爽口，
健康又美味，
一扫全身的燥热感，
好胃口也随之打开。
不喜生食的可以选择铁板烧，
三文鱼头、三文鱼骨，
煎一煎，香得不得了，
小孩子最喜欢了。
还有泡菜炒猪肉，
不得了，韩国料理都有了，
培根芦笋卷也很受欢迎。
一家大小或者两个人撑抬脚，
怎么点菜？
春夏超值套餐，
不用头疼点菜难题而且还省钱，
在珠江新城如此美妙的海岛品尝美味，
那么高颜值的就餐环境，
人均消费才￥69。
65折套餐特惠，
即可品尝海南莲雾鸡、生劏鳄鱼肉等招牌菜，
实惠到不敢相信，
真是感动到流泪啊！！！
春夏超值套餐
天然椰子水汤底 ￥28/锅
海南莲雾鸡 ￥134/半只
生劏鳄鱼肉 ￥98/份
巴马香草猪 ￥58/份
手打墨鱼丸 ￥45/份
铁板香辣三文鱼头 ￥38/份
铁板培根芦笋卷 ￥38/份
冰镇秋葵 ￥38/份
野生菇 ￥18/份
高州淮山 ￥18/份
有机时蔬 ￥16/份
水煮花生 ￥12/份
鲜榨椰汁/益生糖柠檬水（四杯） ￥40
茗茶（四位） ￥12
合计￥593
尝鲜价￥388
（建议4人享用）
养生一鱼三食套餐
养生鱼汤 ￥48/煲
撚手生鱼卷 ￥48
美极生鱼片 ￥38
招牌手工河粉 ￥28
有机时蔬 ￥16
凉拌青瓜 ￥12
鲜榨椰汁/益生糖柠檬水（两杯） ￥20
茗茶（两位） ￥6
合计￥216
尝鲜价￥138
（建议2人享用）
这里给人感觉就是，
带老人小孩来都会很放心！
掌门人说，4月还有茶市供应，爽！
感动不止，
福利接住！
到现场还可领取
两张50元代金券，
每个人可以领两张，
这福利我也想不到什么理由不要，
写饿了，
决定一会儿BoraBora打鸡煲去！
通常高颜值的餐厅，
都会被误认为食物上一定不相称，
但是这家BoraBora海岛主题餐厅，
不但味道上没有让人失望，
食材和烹调上也是将养生进行到底！
其实，
高颜值不一定是偶像派，
也可以是妥妥的实力派。
Borabora海岛主题餐厅
地址：广州市珠江新城潭村路跑马地花园西门旁
订座电话：020-38888887
*特惠套餐及代金券优惠二者选一，且不与其它优惠同享。
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猴年，一起做点牛逼的事！
爱写影评？
爱写游记？
美美的摄影作品，
萌萌哒漫画无处发表？
贪玩懂玩，脑洞大开的你，
才华横溢的你，
想把新媒体作为展现才华的舞台？
却苦于自建公众号粉丝难以积累？
有兴趣成为我们公众号
的专栏撰稿人吗？
只要你热爱生活，
热衷研究新事物，
在某方面拥有过人能力、深厚见识，
都欢迎找我们聊聊！
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