株洲人都没吃过的0.8cm厚的黄金烤肉，小猪猪秘制开烤，这次是真的要胖了！

这段时间，株洲每天都被一大波美食刷屏，微信君挑花眼的同时，也不经有些发懒：有没有一家餐厅，能让人享用一顿完全...





这段时间，株洲每天都被一大波美食刷屏，微信君吃遍了牛羊鱼，也不经有些想吃一下将“猪”做到极致的——小猪猪。

中文名：小猪猪
英文名：Piggy
出生地：大汉·悦中心2楼

家庭关系：

家长：长沙五十七度湘
兄弟姐妹：“水货”“小猪猪”“好食上”“我爱鱼头”“57℃湘”...

个人经历：

1、全国首家以小猪为主题的萌系烤肉餐厅，开遍了大江南北 ，是时尚年轻潮人吃货一族欢聚的第一选择。

2、烤肉，小吃，炒饭，烤饼，冷拼，饮料，等等十八般花样，品种丰富，好吃又好看！

3、用餐环境极具特色萌到人心里去。可爱的小桌子和小凳子，在设计师的精巧布局下，落座后的距离恰巧在15cm，给你亲密的用餐体验。

4、专业的服务人员，为你现场制作每一份烤肉与炒饭，让你享受懒人餐。

第6根肋骨后的五花排骨肉

►小猪猪的研发团队试验了几十种猪肉，最后选定了第6根肋骨后的五花排骨肉，再煞费苦心地去了骨头。所有肉都经过低温排酸处理，口感更好，营养更佳。烤肉使用经过十多道工艺特制而成的专用石板进行烤制，保证烤肉入口前的温度维持在最鲜美的57℃。



像做数学题一样做烤肉

►烤肉全程由服务生来操作，在开烤前，服务员拿出秘密武器——测温枪，测量了石板表面温度，只有到达260度后才会开始烤肉。



►端上桌的五花肉遵循着严格标准：长度22厘米，宽4.5厘米，厚度0.8厘米，在铁板上烤得两面金黄，冒着滋滋的油气。整个工序极为严谨，完全按照数字化操作，一道简单烤五花肉如同解数学题，瞬间被震撼到。

►烤制过程中精准控温，四片五花厚薄一致，入滋入味，大块肉片肥瘦相间厚实而不腻口，配着清爽生菜和秘制酱料十足的满足感！





►服务生会把烤好的五花肉剪成小块，直接一口入的大小，名副其实的“懒人餐”，你可以选择蘸酱吃，或者搭配生菜、辣酱、蒜片、辣椒、泡菜一起吃，各有各的口感，让人欲罢不能。并且这样的配菜是无限量供应的哦!

除了烤肉，你还不能放过这些

►除了烤肉，这里还有更多让你惊艳的菜色。餐前提供的小铜锣烧就是让人难忘的一份小甜点，入口松软，带着甜甜糯糯的香味，口感极佳。温馨提醒：一口气别吃太多，这好戏还在后头噢！► 服务生先把一块五花肉烤透了，然后加上米饭、脆米、泡菜、翻炒得米饭变成金黄、香气扑鼻，再加上芝士，待融化后翻炒均匀，听着米饭在铁板上的滋滋声，想起了小时候邻居家炒锅巴的美味了，炒好后可以拉出丝来，味道香浓，口感层次丰富，拉丝的时候更是让人食欲大增。

►热气腾腾的超级香的石锅豆腐，看似清淡，实则鲜美。撒上葱花后端上来还在冒泡，还有蘑菇、培根等等点缀，软绵绵的质地，是初恋的味道，整整一锅吃下来也不会觉得腻。

►从你选择小猪猪起，精选的各类菜色，就注定让你欲罢不能！特色烤肉、烤饼、炒饭......每一种都色香味俱全，滋滋冒着的香气，充分着挑逗株洲人的容忍度！



萌萌哒小猪猪环绕着你

各种姿态、颜色、表情的小猪猪雕塑随处可见，围栏上、空调管道上、餐厅门口引导台上，几乎店铺的每个空间都已经被小猪猪所占领。你可以跟小猪猪来个飞吻或者拥抱，还可以拿着惨叫猪玩自拍，全方位各个角度都能满足拍照的需求，是不是很诱人？







萌萌哒的店里面店员们也都是热情萌萌哒的帅哥美女们，一进店就会被配发一件“小战袍”穿在身上可以防止烤肉过程中汁水溅到身上。不但菜品颜值超高，服务生也是选择清一色的帅哥美女们，穿上统一小猪猪工作服，笑容满面地，边跟你聊天边为你烤肉，比起吃饭更像是一个好友的聚集点。

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