在成都的岛国人，下班都会去那儿？一条不到500米的街！

岛国吃货惊呆了，成都的日料居然比东京还要多！！这家有点不一样。...



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我会告诉你，在成都的岛国人，下班都会去 “红灯区” 吗？

……然后我就被禁言了。



日本人下班后，会去挂着红灯笼的居酒屋【“红灯区”】小酌几杯、撸几串烤串，日剧里经常有这样的画面。



桐梓林到紫荆一带是他们的首选，经常你在吃寿司的时候会听到邻桌“哦以系、哦以系”

让岛国吃货惊呆的是，成都的日料居然比东京还多，而紫荆的这家就太不一样了……



除了是日本大叔的深夜食堂，去过的成都软妹，99%都给满分，因为实在是太少女の❤了。



大叔老板把一棵樱花树の树干移进了店里，花瓣落满了细碎的石子小径。



清风拂过，樱花和风铃随风摇曳，清脆的铃声让人有种到了夏天的错觉…



这里的每一个小细节，都可以化成一张明信片。



或者是让你的手机素材库爆仓。。



札幌、福岛、富士山、名古屋，日本的这些地方你最想去哪儿？



即便是一个人去吃饭，也不会觉得尴尬，留有恰到好处的私密空间。



即便是手机充电的问题，老板也把你想好了。。。



所以，你只需要带一个胃，静静在一旁看着师傅就好。看一个个精致的寿司诞生的过程，本身就是一种享受。

从白天吃到深夜，从天明赏花到傍晚，只要你想，甚至在夜晚也能与樱花作伴，在深夜食堂给饥饿的胃以安抚～

新概念寿司

强烈推荐、一定要吃！！小胖墩儿更喜欢的其实是美式寿司这种感觉的，酱汁刺激着味蕾，也迸发出新的口感～



一口下去的感觉最爽，口感层次很丰富，酸甜的沙拉酱汁，和淡淡的辣味占据口腔，混合着软糯的寿司饭，清爽的黄瓜，正好中和了酱汁的浓郁～



青龙寿司卷

作为店里的自创招牌——青龙，那是必须霸气啊！！以虾作触角，球型寿司作头，牛油果寿司作青色的龙体～



呆萌的不忍心破坏它的造型啊～将牛油果片成超薄的片再按纹路贴合，看似轻薄其实有N片牛油果！相对新概念更清爽的一个口感，淡淡的酱汁，黄瓜和牛油果的组合，很小清新的感觉～



三色球寿司

圆滚滚的寿司，鲜虾、三文鱼和？鱼，像猫爪子一样肉肉的，真是不舍得吃！！



球型寿司更考验的就是食材的新鲜以及师傅对醋和米饭的掌握～虾肉鲜甜脆嫩，寿司醋恰到好处不会过多的酸涩，饭香味和虾的鲜味融合释放在舌尖～



刺身拼盘

日料的一大享受就是吃刺身，三文鱼和北极贝真的是刺身里面的最爱！



他家的三文鱼居然有鱼背，感觉比鱼柳更好吃，少了油腻的感觉更有韧性～而且他家的三文鱼是新鲜的，没有冰渣的感觉才是对舌尖最好的回报～



其实，我是拒绝吃大北极贝的，因为口感没有小的脆嫩，品质稍微差一点就会绵扯甚至发硬…他家的北极贝很新鲜，虽然个大但是能吃到脆脆的感觉，一点点芥末让口感更鲜！



火炙鹅肝寿司

还在法餐头吃鹅肝？现在流行吃鹅肝寿司啦！！炙烤过的鹅肝，油亮亮的，软软嫩嫩的趴在寿司饭上～



米饭刚好吸收了鹅肝的油脂，入口不会油腻，米饭带着淡淡的油香味，还有软嫩的鹅肝一起入口，让味蕾得到足够的安慰～



三色稻禾寿司

豆腐包做的船型寿司，芥末螺肉+中华海藻+甜辣八爪鱼，三种不同的味道交替刺激舌尖，给你绝对不一样的口感，爽脆中微微的辣度，更能激发食材本身的味道～



池田屋赤烧豚肉饭

超大一碗，端上来肉香味就能袭卷你的嗅觉～酱色的肉、黄色的萝卜、翠绿的花椰菜，光是看着就很有食欲！



和台湾的卤肉饭有点像，但是肉会更软烂，肥肉肥而不腻轻轻一抿就能融化的感觉，稍纵即逝！吃这个一定要拌匀后大口大口地吃！！

樱花冻

晶莹剔透的冻里面那朵美美的盐渍樱花，让人都不忍心去戳破～旁边的红糖汁淋上去更是美如画～



作为一个吃货，美食摆在面前不吃是罪过啊！！淋上红糖就开动吧～呲溜一声吸入嘴巴里，很有韧性，QQ弹弹的～



抹茶豆腐

一杯现打抹茶加上一份软软的豆腐，是吃了各种肉之后最舒服的～淡淡的茶味，冲淡了口腔里的油脂，整个人都清爽了～



白嫩细腻的豆腐根本不用嚼，几口豆腐一口抹茶，杠杠的清爽～



樱花茶

美貌与清新并存的一杯茶，两朵盐渍樱花，一片柠檬，再根据口味加几颗冰糖，酸甜中带点咸味，很小清新的一杯茶，不过好小，喝得不过瘾啊！！





❤ 新鲜三文鱼免费送：

凡是在4月23日正式开业当天进店消费的客人，扫码关注池田屋公众号，即送一份三文鱼；赠送分为午时12:00-13:30和晚时17:00-19:00，每时间段送一整条三文鱼，送完即止（每人仅限领取一份）。❤ 消费立减30元：

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| 编辑：美食君



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